合作社的模式是怎样的，是合作社加农户，还是合作社单独经营。养鹅最大的问题是鹅食，5亩多地，被300只鹅搞得寸草不生，种的草长不及来喂鹅，只能买米糠和红薯混合喂，但是鹅的食量真的有点大，每天要煮7、8锅的鹅食，还不是很足呢，合作社 农户就是将农民吸收进合作社中来，发放鹅苗给农户饲养，后期收购鹅蛋，成鹅这种模式。
1、办养鹅合作社怎么办？
鹅是农村地区比较常见的一种家禽，好多人家里面都会要养一到两只！鹅天性比较凶猛是一种看家护院的好帮手能防止一些动物对其它家禽伤害。创办这样的一个养鹅的合作社应该考虑以下几个方面：第一，合作社的模式是怎样的，是合作社加农户，还是合作社单独经营，合作社 农户就是将农民吸收进合作社中来，发放鹅苗给农户饲养，后期收购鹅蛋，成鹅这种模式。
合作社独立就是流转农民土地，建立起养殖基地搞专业化的饲养，请农民来为你打工，这两种模式一种分散，一种集中，就要看你们那里的具体情况了！第二，模式确定后，考虑的就是养出来的鹅的销路了，到底是出产鹅蛋，还是卖成鹅，还是搞种鹅出售，结合当地周边的具体消费习惯，到底人们是喜欢吃鹅蛋，吃鹅肉，还是周边有大量的养鹅市场，从这些入手考虑鹅的销售方向，从而确定养鹅的用途！第三，养鹅的用途确定后，就要考虑养鹅过程中存在的风险，做好养鹅的专业知识的学习，掌握一些养鹅的基本知识，做到未雨绸缪！第四，选择优良的品种的鹅也是关键所在，好的品种能长到10多斤，产蛋率也高，这样的品种就适合合作社规模养殖，提高经济效益！总之，办养殖类的合作社就要考虑经营的模式，养殖的用途，掌握必要的知识，选择优良的品种等等一些关键因素。
2、农村养鹅销路在哪里？
农村养鹅在农村，养殖业一直是个比较热门的话题，有场地的几乎都会样些鸡、鸭之类的家禽，但是大家有没有发现，养鹅的比较少，是因为鹅的销量不好呢？还是鹅本身不好养？三年前笔者也养过鹅（租别人的地，现在他自己养了），但是不多，大大小小300只左右，养鹅最大的问题是鹅食，5亩多地，被300只鹅搞得寸草不生，种的草长不及来喂鹅，只能买米糠和红薯混合喂，但是鹅的食量真的有点大，每天要煮7、8锅的鹅食，还不是很足呢。
养殖户最愁的还是销路说说我是怎么做的吧，本身是做卤菜的，烤鹅也会，虽然做出来卖利润高很多，但是销量不大，在农村市场上一天最多的时候能卖4～5只烤鹅，卤的没什么人吃，还有就是天天在市场上混，喜欢吃鹅肉的，知道我家养着有不喂饲料的也会卖一些。这两个渠道的销量用手指头都数的过来，多一些的我是找了家杀鹅的场子，他们自己开车过来拉，比市场少5毛钱一斤，
我自己要做熟食，所以卖给他们的也少。综合，不管你养多少，一定要让别人知道，你家养了鹅，可以分享一下养殖的过程，有时候多一个人知道可能就多了一个销售的渠道，做的边养边宣传，等鹅养大了不会那么被动，重要的还是多考察当地市场，因为你刚刚开始养不可能一下养很多，要是本地市场没有需求的话建议还是多考虑考虑以上是个人养鹅经历，希望对你有一点点帮助，预祝你成功。
