河南小麦种植面积在全国小麦种植面积中占据主要位置，可以说河南应该是小麦品种销售商的主战场之一。首先看一下目前河南小麦种子市场上反映比较好的一些小麦品种，泛麦8号、郑麦366、豫麦49-198、周麦16、百农矮抗58、众麦1号、百农207等小麦品种都属于目前反响不错的小麦品种。
1、河南地区怎么选小麦种子？
河南地区选小麦种子之前一定要先分清自己秋作物的茬口(也就是自己的秋作物收获时间)，再定小麦品种，一般早茬(十月十五号下种)用一般冬性品种就行，但一定要严格遵守播种量，不能加大播种量，如果中茬(十月十五至二十五号)用半冬性品种，适当加大播种量。如果晚茬(十月二十五号以后)要选强冬性品种，一定要加大量，(按晚一天加大一斤计算)，至于品种，就不祥细介绍了，介绍品种有作广告之嫌，
2、麦种子有哪些品种？
谢谢邀请！麦种子有那些品种？可以说品种太多了，无法数清。就是种子公司推销广告，也说不全，我们这里地处苏鲁豫皖交界处，徐麦、鲁麦，豫麦、淮麦各类品种都种过，各有各的特点，选种的时候，一般选择株矮、早熟、高产、抗病、抗寒、抗倒伏、抗干旱风、不耐肥等优点的品种，若是留自家吃的，还注意出粉率高、成色白、麦香浓、口感好、有韧性等特点。
若是出售的，大都选择高产的，不讲究好吃不好吃，从目前种植的情况看：徐麦31是优良的新品种，产量可达到1500斤，就是成熟比其它麦子晚3至4天，要赶茬口必须早收。它优点很多，低矮、抗倒伏、抗病虫害、抗干旱风，麦面是浓香型，吃起来口感好，且面条有韧性。不过这个品种是属于硬质麦，出粉率低，只能在70%多，颜色却很白，
适宜做糕点。烟农19也是好品种，已经种不少年了的老品种，也高产，这里的人很喜欢这个品种，除具备一般品种的优点外，还有一个突出的特点，就是它属于软质麦，出粉率高，可达到80%多，无论做什么饭食，口感都是不错的，淮麦19也是好品种，也种不少年了，是地地道道的老品种，产量还可以，正常亩产也能1000多斤，尽管出现了不少新品种，还有不少人种这个品种，其原因是这个品种早熟，利于赶茬口，麦粒质地软硬适中，面白好吃又好看，缺点就是秸秆高，若遇阴雨天，易倒伏。
3、河南南部种什么小麦最高产？
以前我们河南省种植的矮抗58比较多，现在也慢慢的淘汰了，不过不管在家种植什么我都想提醒大家，没有产品标识、没有产品包装的种子一定不能买，我们这里有好多家已经上当了。他们打着“矮抗58和济麦22等”幌子，其实里面不知道是什么种子，因为有很多家颗粒无收，都没有发芽，你说如何鉴定它是什么种子？因此大家不管买什么种子，一定要去正规的地方买有包装的，可以识别真伪的小麦种子。
河南南部小麦品种1.众麦1号：这个是前两年河南省主导的品种之一，很多地方都种植这个品种，生产性能比较好，而且也具有高产稳产的特点。在河南省全省推广面积达到了800万亩次，可以达到600公斤以上，它的抗寒能力比较好、抗逆性能也比较好，是我们河南前两年力推的品种之一。2.郑麦379：郑麦系列我不必介绍，大家基本上都知道，
有很多非常出名的小麦品种都是这个系列里面的，也是近两年来好评不断的一个品种。它具有高产稳产的特点，亩产一般是达到570公斤以上，生产性能非常突出，不容易产生冻害，还有一个郑麦101，也都是近两年来河南中南部，河南中北部都在推广的两个优秀品种，3.百农4199：这个是属于百农列里面的一个品种，现在在我们河南省部分地区逐渐的推广。
4、在河南产小麦地区做什么加工好？
很高兴回答你这个问题在河南产小麦的地区，人们在日常生活中主要食用小麦的初加工产品，早上和晚上吃的主食是馒头，中午的主食基本是面条，偶尔吃一次米饭，在餐馆中主要经营与面食有关，如烩面、包子、烧饼等等，对面粉的需求是非常大的。在河南，小麦的加工很多面粉加工面粉厂的小麦来源就是农户，在平时常，收小麦的商贩把农民的小麦收走，再买给面粉厂。
