今天要说的是在丹珍汤圆斜对面有一家老潼关肉夹馍，不知道有没有小伙伴们吃过。晚上天冷，来上一碗酸辣肚丝汤再来个老潼关肉夹馍，简直是一天最满足的时刻了，你好，感谢邀请回答，我是华三少，现在从事的是老潼关肉夹馍这个行业，之前开过两家老潼关肉夹馍店，一次挣钱了，一次赔钱了，不过现在还是继续做这个行业，没有因为之前的店赔钱了就裹足不前，下面分享一下我的实际经验。
1、加盟老潼关肉加馍，你们觉得怎么样？
失败率百分之90，因为创业本身就是九死一生的。加盟店为了促使你尽快交加盟费，一般只给你讲利润，不给你讲风险，什么三个月回收成本，五个月月入三万，都不可信，大街上生意一般的加盟店多的是，当然加盟店也有挣钱的，只是比例太少，所以说风险太大。这个就需要您自己斟酌了，想做肉夹馍，主要途径有三个：1.搞加盟2.参加培训班3.自学，各有利弊，具体应该视自己的经济情况而定：如果不差钱（加盟费通常下来得5万左右），扛得住赔（提前做好最坏打算），可以考虑加盟，虽然有风险，但是相对比较省心。
2、开一家肉夹馍店前景怎么样？
你好，感谢邀请回答，我是华三少，现在从事的是老潼关肉夹馍这个行业，之前开过两家老潼关肉夹馍店，一次挣钱了，一次赔钱了，不过现在还是继续做这个行业，没有因为之前的店赔钱了就裹足不前，下面分享一下我的实际经验，我可以肯定的告诉你的是做肉夹馍绝对能挣钱，前提条件是你得有一个好位置，先不论你口味如何，我想只要能开店，你做的肉夹馍的口味可以说基本上没有什么问题的，那么你挣钱的前提就是一个好位置，这是不管做肉夹馍也好还是其他餐饮项目也好，必须把握的重中之重。
就拿我第一次开店的那个位置来说，在一个餐饮聚集地，整个街上都是卖吃的，还有离步行街不远，这个店的位置相对来说就很好，房租一年不3万，每天的营业额保持在一千到一千五左右，店面也没有太多的装修，这样一年下来也能挣点钱，当然挣的也是辛苦钱，不会像其他餐饮项目说的那样年入百万，但是够养家糊口了。后来第二个店面赔钱了，就是因为没有找到好的位置，最后投资进去的钱没有挣回来，不要相信什么味道好无论开在哪里都行的鬼话，顾客不会为了吃一个几块钱的肉夹馍凉皮跑几公里的，咱们这种小吃始终是位置第一，
不过幸亏及时止损，转让出去，赔钱不过。经过这次经验教训后，现在还在开店，不过没有一个人做了，现在和一个亲戚合作，投资了点股份进去，因为他有个好的位置，现在店里面每天的营业额保持在三千以上，因为不仅有肉夹馍，还带有凉皮，酸辣粉，馄饨，砂锅，陕西的面条之类，如果有对肉夹馍和陕西小吃，面食感兴趣的朋友可以关注我，或者私信我。
3、洛阳有哪些好吃的肉夹馍店？
西工小街里的小街天府，还有丹珍汤圆和小街锅贴，都已经是所有洛阳人都知道的老店了，今天要说的是在丹珍汤圆斜对面有一家老潼关肉夹馍，不知道有没有小伙伴们吃过。店面不大，饭点过来，店里的五六张桌子都能坐满，来这家小店有几样一定要吃，首先就是他们家的酸辣肚丝汤，里面的肚丝是可以单独再另加的，小份五块大份十块。
小份基本上就是一个人的量，大份即使是小编这样的饭量吃完都撑的难受，一般要个小份配一个肉夹馍吃完就很饱了，肚丝和千张丝、粉丝等配菜煮成的汤，酸味很重。再加上足量的胡椒粉，刚喝几口额头上就开始冒汗了，喝的叫人直呼“过瘾”！他们家的牛肉米线也是必吃之一，汤底的味道特别正，这味道一喝就知道是正儿八经的牛骨头煮出来的牛清汤，而不是勾兑出来的。
看这分量，真的是诚意十足！用筷子夹起一撮米线，大口吸入口中，每一根米线上都是浓浓的牛肉味道！友情提醒：米线小份足够一个人吃了，大份太大了，那一碗快赶上一小盆了！如果想吃清淡一点的，米酒蛋花汤一定要尝一尝，天凉的时候，喝一碗米酒蛋花汤御寒又暖胃。鸡蛋和米粒都飘在汤里，喝上一口，米酒的酒香和甘甜的味道清新顺口。
