鸡的肉一般比较老，20分钟左右就能熟,如果鸡肉是嫩的，就不用煮那么久了,1，raw鸡肉烹饪时间不确定,因为鸡肉水分较多，容易变质,这是最传统的存储方式鸡肉,2.鸡肉的烹饪时间取决于鸡肉的嫩度,raw鸡肉切片可以做成番茄滑鸡肉切片、鸡肉切片炒洋葱、鸡肉切片炒芹菜、水煮鸡肉切片等。
1，冷藏。温度可以控制在零下3摄氏度来保鲜。万一停电，还可以用保鲜膜覆盖鸡肉，准备一些冰块四处撒，也能起到保鲜的作用。2.冷冻储存。因为鸡肉水分较多，容易变质。如果需要长时间保存，建议先把鸡肉表面的水擦掉，一般可以保鲜半年。3.酸洗处理。这是最传统的存储方式鸡肉。可以在鸡肉上涂抹适量的食用盐杀菌调味，适量就够了。腌制半天，然后晒干。
1，raw 鸡肉烹饪时间不确定。2.鸡肉的烹饪时间取决于鸡肉的嫩度。如果鸡肉比较老，煮的时间一般比较长。如果鸡肉是嫩的，就不用煮那么久了。整块的烹饪方法和口味都不一样。如果是养殖场的肉鸡，15分钟左右就可以熟了。如果是农场养的鸡，那就不行。鸡的肉一般比较老，20分钟左右就能熟。如果把鸡肉切成块，煮熟后碾碎，10分钟左右。
raw 鸡肉切片可以做成番茄滑鸡肉切片、鸡肉切片炒洋葱、鸡肉切片炒芹菜、水煮鸡肉切片等。以下是生鸡肉片的具体做法:主料:鸡肉250g、菱角200g、辅料:油菜100g、香菇50g(鲜)调料:菱角去皮洗净，切块；洗油菜；香菇泡足，切块备用；生姜洗净切片。2.将锅放在旺火上，注入清水，煮开时加入花生油10克，再放入油菜籽，翻面捞起沥干。将锅放在高火上，倒入花生油，烧至五成热，将菱角炒至淡黄色，捞出。3.原锅留少量残油，待鸡片散开后再将沥干的油倒掉。4.将锅放在高火上，倒入少量花生油，将姜片和葱炒香，加入冬瓜和油菜籽炒匀，即加入鸡片和菱角。
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