我是石家庄欧米奇西点西餐学院的一名老师,很负责任的告诉你,做西点师当然很好了。烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得,有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗,只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…;当然,学习一两个品种制作还是容易的,但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得,不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就。
1、学烘焙去哪里学比较好?
烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得。有师傅手把手教你吗?当然是有的,有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗?没有!绝对不会!只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…;当然,学习一两个品种制作还是容易的,但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得,不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就!谁知古早香?焙师伤累累。
2、学西点师怎么样?
我是石家庄欧米奇西点西餐学院的一名老师,很负责任的告诉你,做西点师当然很好了,我们常说“艺多不压身”。首先,学了这门手艺后,假如您不是用来开店做生意赚钱,只是单纯家人、亲朋好友过生日或有什么值得庆贺的事情之时,你就可以大显身手了,做点西点,送上您亲手做的蛋糕,为生日或庆贺活动锦上添花,此暖心之举,您也会由此获得大家的赞赏,多有成就感啊!。