南瓜蛋糕的制作方法如下:1,2.去皮洗净切片南瓜，笼蒸酥脆，加热加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油，拌匀，揉成南瓜饼皮,2.取出蒸好的南瓜晾凉,3.豆瓣酱搓成圆馅，取南瓜饼坯，裹上馅，压成圆饼,油温升至120℃时，将南瓜饼放入漏勺中，小火煎至南瓜饼膨胀,13.香甜软糯南瓜蛋糕做好了。
1材料:南瓜250g、糯米粉250g、奶粉25g、白糖40g、豆沙馅50g。2.去皮洗净切片南瓜，笼蒸酥脆，加热加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油，拌匀，揉成南瓜饼皮。3.豆瓣酱搓成圆馅，取南瓜饼坯，裹上馅，压成圆饼。4.在锅里装满清油。油温升至120℃时，将南瓜饼放入漏勺中，小火煎至南瓜饼膨胀。取出炸至油温升至160℃。5.营养价值:南瓜饼中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、 南瓜饼怎么做南瓜蛋糕的制作方法如下:1。将老南瓜切成块，然后放入SAIC的蒸笼中，蒸20分钟左右，2.取出蒸好的南瓜晾凉。3.去皮南瓜并放入烹饪盆中，用筷子搅拌均匀，4.加入10克软糖，搅拌均匀。5.加入500克糯米粉，搅拌均匀，6.用手揉成柔软不粘手的面团，准备模具。7.取适量面团用手揉成球状放入模具中，8.用手均匀按压。9、倒扣脱模即可取出，10.锅中加热至手心发热，倒入10ml花生油，加入南瓜饼胚，小火煎。11.煎至一面金黄，然后一个一个翻过来，12.煎至两面金黄，然后关火。13.香甜软糯南瓜蛋糕做好了。
