一道非常好喝的槐花鲜汤做好了!槐花另外一种吃法是开好的槐花扮上面粉上锅蒸15分钟!那软软的甜甜的感觉别有风味!让人回味无穷!另外槐花还有很多种吃法，槐花还可以包水饺，槐花烫了加肉漠，味特别鲜，槐花还可以炸丸子，那鲜鲜的槐花味又软又香。吃槐花最多的是蒸槐花，上图是菜市场卖的槐花，已经花开的差不多了，含苞欲放的槐花好吃，但已经不好找了，将就将就吧。
1、蒸的槐花好吃吗？
蒸的槐花好吃吗？好吃啊！我是每年都吃。以前小的时候都是在自己家摘槐花，后来槐树越来越少，不得不到河坝堤沟里找，时至实在不好找了，好在菜市场现在有卖槐花的，到槐花开花的季节在菜市场买一点尝尝鲜就足够了。吃槐花最多的是蒸槐花，上图是菜市场卖的槐花，已经花开的差不多了，含苞欲放的槐花好吃，但已经不好找了，将就将就吧！谁让这洋槐花树越来越少了呢？买回家之后，将槐花里的小树枝之类的小东西捡干净，倒进水池内加水冲洗干净控水，
这些都是初步加工的过程，必不可少，既然题主问蒸的槐花好吃吗？今天咱就以蒸槐花为例详细介绍一下，虽然已经过了吃槐花的季节，大家可以先收藏备好，来年用了不求人。控净水分的槐花少加一点油拌匀，目的是让槐花更好的吸附面粉，拌匀之后就可以加面粉了，面粉分多次加入，揉拌均匀，直至槐花上面沾满面粉为止。拌上面粉的槐花稍停一会时间，让面粉彻底吸附在槐花上，
蒸槐花的时候加一点胡萝卜，可以用刀削成萝卜片，也可以用刮皮刀刨一下，与槐花一起拌上面粉，蒸出来很是不错。锅内水烧开，铺上笼布，将槐花均匀撒在笼布上，大火蒸8分钟关火出锅，将蒸好的槐花倒出来用筷子抄散晾凉，大蒜剥皮加盐捣成泥，倒进晾凉的槐花内。想吃辣椒的依据口味适当添加辣椒油，然后加香油拌匀装盘即可食用，
软糯鲜香，有一股淡淡的甜味，大蒜的辣味非常棒，正在谈恋爱的青年男女还是吃辣椒拌的吧！大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，喜欢美食制作，很高兴能在这里相遇与大家交流有关美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活，尽我所能将自己知道的东西奉献给大家，您的转发分享点评就是对我最好的鼓励，谢谢大家！。
2、河南的洋槐花烧鸡蛋怎么做的？
说起槐花炒鸡蛋，可谓是垂涎欲滴、魂牵梦绕的美食，鲜槐花在春末夏初才能吃到，口感清新、配鸡蛋，软糯适宜。食材鲜槐花鸡蛋小葱盐制作方法1.槐花拣出叶子后叶子用水淘洗干净后捞出，放入开水锅中焯水一下，去除植物的清气，2.鸡蛋放入碗中，放入盐搅匀。3.将槐花挤去水分后，放入蛋液中调拌均匀，4.炒锅倒入食用油烧至6成热，油温不要太热，倒入槐花蛋液，锅要拿起轻轻四周摇晃，可以趁着蛋液半凝固状态，翻一下鸡蛋。
锅拿起摇晃的好处是可以让鸡蛋受热均匀，口感滑嫩，不会因为温度过高而出很多的水，5.鸡蛋液完全凝固后，立即关火，并用锅铲翻均匀形成小块即可出锅。呦呦美食，您身边的美食小哥，欢迎在留言区讨论交流，点击关注我，每天会有惊喜送给您！小贴士1.槐花一定要焯水可使槐花口感更好，2.槐花和鸡蛋液调拌之前要挤去水分，这样炒的时候不会有太多的水，
3、一树槐花十里香，宛如白雪树间藏。又到了槐花盛开的季节，槐花怎么做既美味又营养呢？
槐花!槐花的吃法有很多种，我最喜欢的吃法是熬槐花汤，具体做法是把新鲜的嫩槐花开水烫一下，挤出水然后打上两个鸡蛋，放盐和花椒粉，干面粉适量打成糊状，煎成金黄盛出切成小块备用，然后热锅放入油葱姜蒜暴锅后加入开水加粉条，粉条软后•煎好的槐花，开锅后加醋和香油出锅，一道非常好喝的槐花鲜汤做好了!槐花另外一种吃法是开好的槐花扮上面粉上锅蒸15分钟!那软软的甜甜的感觉别有风味!让人回味无穷!另外槐花还有很多种吃法，槐花还可以包水饺，槐花烫了加肉漠，味特别鲜，槐花还可以炸丸子，那鲜鲜的槐花味又软又香。
