每年冬天都是大家吃补药的最佳时间,大家都能接受补药,比如白萝卜炖鸡汤,这是一种滋补的汤,食材美味营养,加入萝卜继续煮1小时,做法:将土鸡去毛或内脏,洗净血水;白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,鸡腿根1根,萝卜100g,大枣适量,萝卜炖鸡汤适量盐:1,白萝卜和鸡可以一起做汤,做白萝卜炖鸡汤需要提前准备哪些原料。
白萝卜和鸡可以一起做汤。原料:土鸡一只(1kg左右)白萝卜只(喜欢可以多放一点)调料:盐、料酒、姜一块、葱一块。做法:将土鸡去毛或内脏,洗净血水;白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。烧开一锅水,放入少许姜、葱、料酒,放入鸡肉煮3分钟去血水,然后捞出洗净。炖锅加入足量的水,放入剩余的姜、葱、料酒,大火烧开,转中火15分钟,再转小火炖1小时。加入萝卜继续煮1小时。用盐调味。小贴士:1。有很多方法可以做到这一点。如果你喜欢,你可以把鸡切成小块或者整只鸡一起切。如果人少,可以用一半或者酌情减少用料。2.有些是油炸后再煮,有些是炖,有些是用酱油或其他调料做成菜。不知道楼主是想喝汤还是做菜。按照自己喜欢的方向去做就好了。3.炖汤的话,中间不要加水,会冲淡味道。
2、 白萝卜和鸡肉可以一起怎么炖每年冬天都是大家吃补药的最佳时间,大家都能接受补药,比如白萝卜炖鸡汤,这是一种滋补的汤,食材美味营养。做白萝卜炖鸡汤需要提前准备哪些原料?鸡腿根1根,萝卜100g,大枣适量,萝卜炖鸡汤适量盐:1,鸡大腿根洗净后,剁一小块备用;萝卜切片;大枣洗净,撕去,备用。2.提前准备好煮锅,放入适量冷水,放入鸡胸肉,待血水浮起时捞出鸡胸肉,3.提前准备好石锅,放入鸡胸肉和萝卜,加八分水(视石锅大小而定,锅大的话会有几滴水)。4.盖上盖子,先加大火烧开,再逐渐小火炖1.5小时,最后小火炖15分钟,最后加入食用盐调味。