4.煎至鸡腿金黄酥脆，15分钟左右，捞出蘸上自己喜欢的酱料,1.2.将面糊与脆浆粉和水混合，然后与鸡腿混合均匀，使鸡腿表面覆盖一层薄薄的面糊,1.把整只鸡腿解冻,1.把整只鸡腿解冻,用空气炸锅炸脆皮鸡腿鸡腿，蜂蜜水，酱油，料酒，五香粉，盐,油炸鸡腿脆皮的吃法如下:1。
1。食材:鸡腿500g、葱姜蒜10g、酱油10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。2.把买来的鸡腿洗干净，放在碗里备用。3.将许多竹签混合在一起，用力扎起来鸡腿使它们变得好吃。4.扎好后放入葱、姜、蒜，料酒抽进去。5.加入适量的盐、味精、五香粉、十三香。6.加入少量花椒和干辣椒，搅拌均匀，腌制半小时。7.用一层淀粉包裹鸡腿，然后是蛋液，最后是面包屑。8.锅里放油，油热了就放进去，鸡腿炸进去，炸到金黄酥脆，再捞出来。
油炸鸡腿脆皮的吃法如下:1。鸡腿切几刀，加入葱、姜末、2勺料酒、半勺盐、1勺蚝油、1勺胡椒粉，腌制几个小时。2.将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉，揉匀，反复裹粉，然后蘸蛋液，最后裹上一层面包屑。3.往锅里加油。五成热的时候放在筷子周围取小气泡，然后放入鸡腿慢慢煎。4.煎至鸡腿金黄酥脆，15分钟左右，捞出蘸上自己喜欢的酱料。
鸡腿，蜂蜜水，酱油，料酒，五香粉，盐。1.把整只鸡腿解冻。2.撒上生料酒和盐，腌制两小时至一晚。3.将油纸放入200度的空气油炸锅中炸20分钟。4.烤十分钟后，翻面继续烤。5.最后五分钟最好刷蜂蜜水。用空气炸锅炸脆皮 鸡腿鸡腿，蜂蜜水，酱油，料酒，五香粉，盐。1.把整只鸡腿解冻。2.撒上生料酒和盐，腌制两小时至一晚。3.将油纸放入200度的空气油炸锅中炸20分钟。4.烤十分钟后，翻面继续烤。5.蜂蜜水刷到最后五分钟颜色和味道更好。
4、在家做 脆皮 鸡腿时,应该怎么炸鸡肉才不老?练习:1.1。将所有原料洗净鸡腿并腌制20分钟左右，直到味道很好，放在一边。1.2.将面糊与脆浆粉和水混合，然后与鸡腿混合均匀，使鸡腿表面覆盖一层薄薄的面糊，1.3.锅中倒入1/2的油，烧热，将裹好面糊的鸡腿放入锅中，然后转小火煎4分钟左右，再转回中火煎1分钟左右，至外观金黄即可。
