生菜做法，如何做生菜

本文目录一览

1，如何做生菜
2，生菜做法好吃简单
3，生菜做法大全100种
4，生莱怎样做
5，生菜的做法
6，生菜的做法
7，生菜的做法大全生菜怎么做好吃
8，生菜怎么做

1，如何做生菜

简单的一个有蚝油生菜：1、将嫩生菜放入开水中焯一下，注意时间不要长，变软后马上捞出摆放在盘子里2、将油锅加热到油热后，加入蚝油（比例1：1左右），放入切好的蒜末，煸出香味3、关火，将炒好的蚝油铲到生菜上

如何做生菜

2，生菜做法好吃简单

1、蚝油香菇生菜，原料：生菜500克，蚝油20克，香菇100克，葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。 2、清炒生菜，原料：生菜500克，姜、蒜、酱油适量。做法：将生菜掰开洗净。锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，很快捞出。锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香，然后放入酱油调味即可。功效：具有美容减肥、强身健体的功效。 3、拌生菜，原料：生菜300克，芝麻酱10克，甜面酱10克，味精、盐、大蒜、辣椒油各适量。做法：将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，撕成片。大蒜切末，麻酱加少许盐和适量水搅开。把生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。

生菜做法好吃简单

3，生菜做法大全100种

生菜做法材料生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油做法1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

我是来看评论的

生菜做法大全100种

4，生莱怎样做

凉拌生菜材料1圆头生菜，盐，糖，醋，香油，蚝油几滴做法1、圆头生菜洗净切丝。 2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可！

材料：生菜、料汁（生抽、老抽、醋、盐、糖、味精）、蒜片、辣椒、花椒做法：1、生菜撕开2、锅里加油爆香蒜片、花椒，加入撕好的生菜，倒入料汁，大火猛炒，出锅。

5，生菜的做法

蚝油生菜的做法步骤：1、食材：生菜、大蒜、葱2、生菜掰开叶片，冲洗干净备用。 3、葱蒜切碎末，2勺蚝油、1勺生抽、1勺淀粉，加水调成蚝油汁。 4、生菜放入开水中快速焯烫，水里放少许糖。 5、烫熟的生菜沥水装盘。 6、热锅下油，爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁。 7、小火慢熬至浓稠。8、熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上即可。

6，生菜的做法

生菜可以做蚝油生菜，做法如下：1、准备原料：生菜三颗，食用油适量，耗油适量，蒜适量；2、将生菜洗净，蒜切末；3、将生菜放开水里稍焯一下，码到盘子里；4、锅里放少量油烧热，加入蚝油适量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等汤汁变浓时关火；5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。

生菜根切掉，一片片分开，菜心可以留大一点，洗净沥水备用锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香下姜片、蒜片爆香下生菜菜翻炒至断生，下糖、醋、盐调味起锅

7，生菜的做法大全生菜怎么做好吃

用料主料生菜适量调料色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精2克蒜5克干辣椒适量生抽适量白糖2克白醋适量蒸鱼豉油适量芝麻油少许呛生菜的做法1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可

材料主料：生菜（团叶）250克，调料：芝麻酱10克，甜面酱10克，味精2克，盐3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克做法1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；2.大蒜切末；3.把麻酱加少许盐和适量水搅开；4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。

8，生菜怎么做

清炒生菜。这个简单照常的，炒锅烧热放蒜头油一起煸炒出香味。然后放生菜，生菜洗好不用切。小的就这么炒，大的用手稍微揪揪就行了。然后就撒盐，记得要尽量均匀的撒开。因为菜叶子大如果盐一勺子放进去很容易炒不开。然后就是翻炒。。。。这个菜喜欢出水。如果喜欢吃嫩点的就稍微炒两下起锅，喜欢老点就多炒炒。。。。起锅前放点麻油、鸡精。生菜放点鸡精才更好吃。OK了。关于味道嘛。。。。自然是原味爽脆，口感清新啦亲满意请采纳

材料：生菜200克，腐乳，芥末，厨邦宴会用酱油，镇江香醋　做法：1.生菜放入清水中浸泡半个小时，除去农药，用手撕碎　 2.将酱油，香醋倒入碗中拌匀，因为酱油和醋里都有盐，比较咸，所以我加了冷开水稀释，比例是1：1 　 3.将调制好的调料浇拌在生菜上，十分中之后即好　 4.腐乳一小块，加上适量青芥末，个人觉得腐乳与芥末的比例4;1最好吃，在调料碟中将腐乳打成泥状，与青芥末拌匀　 5。开吃啦，将生菜蘸上腐乳芥末调料吃，很不错哈，酸酸的，清凉的，还有浓浓的芥末香