菠菜炒羊肝、菠菜200克、鲜羊肝500克。蔬菜尤其是菠菜煮的话，肯定没有炒等菠菜营养价值高，菠菜有很多种吃法，可以素炒也可以做汤，也可以凉拌，把菠菜泡在水池里，加盐少许，用来去除农药，泡半小时后，流动的清水冲洗菠菜，菠菜根的营养和食用价值也是十分的高，我们需要尽量多的保存根部，清水冲洗后沥干水。
1、炒菠菜怎么做好吃又好看？
菠菜营养丰富，含铁量特别的高，而且颜色碧绿，深受食客的喜欢！我来介绍一种五星级酒店自助餐的制作方法。前期准备工作：把菠菜泡在水池里，加盐少许，用来去除农药，泡半小时后，流动的清水冲洗菠菜，菠菜根的营养和食用价值也是十分的高，我们需要尽量多的保存根部，清水冲洗后沥干水，烹制：锅里放入能淹没菠菜的水，水里加入食盐，等水开了后加入一点耗油和大豆油，搅拌均匀后就把菠菜放入锅内烫，锅内的水要似开而没完全开的时候就可以捞出菠菜了，沥干水后放入盘子里，趁热的时候放点特级初榨的橄榄油，搅拌一下。
2、洋菠菜怎样做更好吃？
你好，很高兴回答你的问题，菠菜炒羊肝、菠菜200克、鲜羊肝500克。植物油、料酒、酱油、盐、醋、味精，1.将羊肝洗净、切成片、菠菜择去根、老叶洗净备用。2.锅中倒入清水烧沸、分别放入养肝片、菠菜焯熟、捞出沥水、分别放入盘中，3.锅内倒植物油烧热、放入养肝片花滑散、调入酱油、料酒、醋、盐炒至入味。4.放入菠菜，加少许味精翻炒均匀即可，
3、菠菜怎么煮会好吃一点？
菠菜不仅仅营养价值高，还有其绿油油的颜色非常的惹人喜爱。菠菜当中含有丰富的胡萝卜素以及维生素c还有铁元素以及钾元素，一些贫血的人或者是比较缺铁的人，经常吃一点菠菜对恢复是有好处的。孕妇的话尽量适量吃，不能过多吃，吃菠菜的时候一定要注意，不能吃钙片或者是鳝鱼，另外菠菜最好不要和黄瓜一起吃，因为这样会影响彼此营养的吸收，
菠菜有很多种吃法，可以素炒也可以做汤，也可以凉拌。但是很多人尤其是一些减肥的人士，现在吃菠菜都喜欢煮着吃，其实蔬菜本身它的营养价值就没有肉类的高，如果再煮的话，它的价值就会丢失一部分，蔬菜尤其是菠菜煮的话，肯定没有炒等菠菜营养价值高，因为在煮的过程当中，它的一部分营养价值就流失在水分当中了。煮菠菜怎么才能好吃呢？首先一定要注意菠菜不能够煮得太烂，一般情况下在锅里边儿不宜超过10分钟，煮完之后可以把菠菜捞出来，放入盐和香油醋，搅拌一下再吃比较好。
