做法步骤:第一步,准备材料:冬瓜清洗干净;冷冻蛤蜊肉提前取出解冻;第二步,将冬瓜去籽去皮,切成粗条;第三步,炒锅倒入少许油,将冬瓜煸炒至表面略透明,撒上盐,倒入一大碗水,盖上锅盖,小火煨5分钟;第四步,冬瓜完全透明时,倒入蛤蜊肉;第五步,搅拌均匀,盖上盖子,炖1分钟,出锅,撒一点香葱,增色增香,冬瓜蛤蜊汤做法:食材:冬瓜、蛤蜊肉、油、水、盐。
1、冬瓜 蛤蜊汤怎么做冬瓜蛤蜊汤做法:食材:冬瓜、蛤蜊肉、油、水、盐。做法步骤:第一步,准备材料:冬瓜清洗干净;冷冻蛤蜊肉提前取出解冻;第二步,将冬瓜去籽去皮,切成粗条;第三步,炒锅倒入少许油,将冬瓜煸炒至表面略透明,撒上盐,倒入一大碗水,盖上锅盖,小火煨5分钟;第四步,冬瓜完全透明时,倒入蛤蜊肉;第五步,搅拌均匀,盖上盖子,炖1分钟,出锅,撒一点香葱,增色增香。