南瓜的含水量大,南瓜的基本含水量足够和面,南瓜用勺子压成糊状,加入糯米面粉、炼乳、白糖揉成面团,油热了就炸南瓜饼两面有火花,会金黄,南瓜糯米第一步:将黄油在水中融化南瓜带皮蒸熟,取出南瓜肉、糖、糯米撒上炒好的芝麻放入3个平底锅或电饼铛中加热,加入少许色拉油,油加热5层,加入准备好的提示1。
准备好原材料。去皮南瓜,切块,上蒸锅蒸。南瓜用勺子压成糊状,加入糯米面粉、炼乳、白糖揉成面团。将面团揉成条状后,切成大小相等的小面糊。把面条放在蒸笼里蒸20分钟左右。蒸好后的小面剂,盖上锅盖稍微凉一下。刚蒸完很烫。用手掌将豆沙馅搓成等于南瓜面团的小球。在手上抹上植物油,取一张面糊,在手心里擀平成小饼。拿一团豆沙放在蛋糕中间。用虎口在饼的四周揉搓,完全盖住豆沙馅。把嘴往下压,撒上黑芝麻,再用手压芝麻。用油锅煎蛋糕。油热了就炸南瓜饼两面有火花,会金黄。
2、 糯米饼怎么做好吃, 南瓜 糯米饼的家常做法南瓜糯米第一步:将黄油在水中融化南瓜带皮蒸熟,取出南瓜肉、糖、糯米撒上炒好的芝麻放入3个平底锅或电饼铛中加热,加入少许色拉油,油加热5层,加入准备好的提示1。揉面的时候不要加水,南瓜的含水量大,南瓜的基本含水量足够和面。如果不需要黄油,可以根据个人口味加糖,2.锅里加水蒸饼,这样煎出来的饼更软更好吃,但切记不要加太多水。如果控制不了量,可以少量多次使用,3.豆沙馅的,自己煮,买现成的,或者换成其他喜欢的馅料。