速溶咖啡(约150ml)中咖啡因的含量一般为3%左右，即54mg左右，以一杯1.8g纯咖啡加150ml水计算,咖啡因咖啡中咖啡会刺激神经系统，引起应激激素皮质醇的释放，引发“战斗或逃跑”反应，加重焦虑和睡眠障碍,咖啡小知识在北美，90%的成年人每天都在用咖啡因,速溶咖啡的咖啡因含量在1.9-3.5%之间。
含有咖啡因的食物主要有:一、可乐的成分有糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。二、巧克力巧克力属于高脂肪食物，还含有咖啡因和鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致神志不清，难以入睡。三、绿茶绿茶虽然能量低，但含有咖啡因，会刺激胃黏膜。肠胃功能弱的人不适合喝太多，睡前也不能喝太多。四。咖啡因咖啡中咖啡会刺激神经系统，引起应激激素皮质醇的释放，引发“战斗或逃跑”反应，加重焦虑和睡眠障碍。5.苏打汽水和能量饮料。它们不仅含有咖啡因，很多产品还含有人工甜味剂，比如阿斯巴甜。
一瓶软饮料通常含有10毫克到50毫克的咖啡因。速溶咖啡的咖啡因含量在1.9-3.5%之间。速溶咖啡(约150ml)中咖啡因的含量一般为3%左右，即54mg左右，以一杯1.8g纯咖啡加150ml水计算。含咖啡因越多，对身体越不好，容易上瘾。咖啡小知识在北美，90%的成年人每天都在用咖啡因。许多天然来源的咖啡因还含有许多其它黄嘌呤生物碱，包括作为强心剂的茶碱和可可碱以及其它物质如单宁酸。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理，供参考，咖啡因属于3类致癌物，即目前还不能分类的致癌物。
{2。
