首页 > 上海 > 青浦区 > 羊肉炖萝卜汤,羊肉萝卜汤的家常简单制作方法

羊肉炖萝卜汤,羊肉萝卜汤的家常简单制作方法

来源:整理 时间:2022-12-22 13:38:34 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,羊肉萝卜汤的家常简单制作方法

羊肉萝卜汤材料原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干做法1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用2、白萝卜洗净后切块备用3、锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐

羊肉萝卜汤的家常简单制作方法

2,羊肉萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃

主料羊肉500g白萝卜300g辅料油适量盐适量葱20g姜50g大蒜20g 步骤孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤11.准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤22.羊肉洗净。孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤33.萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤44.乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤55.小葱切碎孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤66.生羊肉过水,断生,去血沫孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤77.过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤88.加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤99.出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。

羊肉萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃

3,萝卜羊肉汤怎么做好吃萝卜

白萝卜羊肉汤原料:白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。调味料:盐、料酒。做法:1、羊肉切块,焯水洗净;2、白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎;3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及做法(二)中切大块的萝卜;4、开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后,取出萝卜块;5、放进做法(二)中切成滚刀块的萝卜,调入盐,再炖30-40分钟,至萝卜酥烂,起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。小贴士:将萝卜分成两份,一份于一开始就和羊肉同炖,中途取出,就能有效地去除羊肉的异味。
材料羊排肉,萝卜做法步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。用料熟羊肉300克,萝卜200克,生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。做法1、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。

萝卜羊肉汤怎么做好吃萝卜

4,怎样做羊肉炖白萝卜汤

羊肉炖白萝卜汤做法步骤 1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片 2.锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用 3.锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时 4.打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用 小贴士 说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做. 而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的.不用太多的调料,就放些盐,一点胡椒粉, 一把青蒜或者香菜,原汁原味的非常鲜美!
白萝卜炖羊肉主料白萝卜900g 羊肉1000g辅料姜1小块 八角2个大葱1段 料酒1汤匙胡椒粉适量 盐少许油少许白萝卜炖羊肉的做法步骤1. 羊肉洗干净,放入烧开的水中氽烫片刻,去除血沫,捞出用流动的水冲干净2. 将萝卜切成滚刀块。姜切片,大葱切段备用3. 锅烧热倒入少许油,加入大葱,姜片,八角煸香,加入准备好的羊肉,烹入料酒拌炒4. 炒好的羊肉放进沙煲,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮到羊肉七成熟5. 加入白萝卜、盐、胡椒粉拌匀,继续煮到头羊肉和白萝卜软烂成熟,撒上香菜即可
如何做羊肉萝卜汤才好吃1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。即可。

5,做法羊肉萝卜汤怎么做好吃

准备食材。白萝卜半个,羊肉适量,生姜,枸杞,香葱。羊肉切片洗净后入凉水锅中稍微焯水,去除膻味和血腥味。焯水后的羊肉放清水里再浸泡一会,去处更彻底。白萝卜去皮改刀切成小块。生姜切片。香葱切小段。锅中加适量清水。放入生姜片。开大火煮开。放入切好的萝卜块。开大火,盖锅盖煮。锅中水大开,煮至白萝卜块断生。加一勺料酒,一勺食盐。盖锅盖继续煮。煮至萝卜微微变透,转为中火。差不多半小时左右。加入处理好的羊肉片。再加入葱段。盖锅盖炖煮。锅再次烧开后,去除羊肉煮出的浮沫。加一勺料酒,改小火慢炖。差不多炖一个小时左右。炖至白萝卜可被筷子穿透。加适量的枸杞。再炖一会。待枸杞煮开变大,加一勺胡椒粉,一勺食盐,半勺味精。调味。关火,焖一会。即可出锅。盛汤。白萝卜晶莹透亮,羊肉酥香可口。寒冷的冬季,来一碗羊肉萝卜汤暖暖身吧。羊肉萝卜汤。
食材用料:羊肉300g 萝卜半个 枸杞适量 生姜适量 香葱适量 清水适 料酒两勺 食盐两 味精半 胡椒粉一勺 菜谱做法:1.准备食材。白萝卜半个,羊肉适量,生姜,枸杞,香葱。2.羊肉切片洗净后入凉水锅中稍微焯水,去除膻味和血腥味。3.焯水后的羊肉放清水里再浸泡一会,去处更彻底。白萝卜去皮改刀切成小块。生姜切片。香葱切小段。4.锅中加适量清水。放入生姜片。5.开大火煮开。6.放入切好的萝卜块。7.开大火,盖锅盖煮。8.锅中水大开,煮至白萝卜块断生。加一勺料酒,一勺食盐。盖锅盖继续煮。9.煮至萝卜微微变透,转为中火。差不多半小时左右。10.加入处理好的羊肉片。11.再加入葱段。盖锅盖炖煮。12.锅再次烧开后,去除羊肉煮出的浮沫。13.加一勺料酒,改小火慢炖。14.差不多炖一个小时左右。炖至白萝卜可被筷子穿透。加适量的枸杞。再炖一会。15.待枸杞煮开变大,加一勺胡椒粉,一勺食盐,半勺味精。调味。16.关火,焖一会。即可出锅。

6,羊肉和萝卜能一起做汤吗

可以的[1楼] 主题:羊肉萝卜汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味   工艺:煮 羊肉萝卜汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克辅料:香菜10克调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克 图片附件,请先登录方可查看 登录教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。小帖士-健康提示:此汤具有开胃健脾的作用。小帖士-食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
1. 当然可以一起做汤,比如羊肉胡萝卜汤。2. 羊肉胡萝卜汤做法:主料:羊肉 (一斤)、胡萝卜 (一斤半)、青蒜 (三棵)调料:辣椒 (适量)、花椒 (适量)、生姜 (适量)、料酒 (适量)、白胡椒粉 (适量)、油、盐 (适量)厨具:砂锅、炒锅1.羊肉切块。2.胡萝卜切滚刀块。3.青蒜切段备用。4.生姜切片。5.花椒和辣椒少许。6.料酒少许。7.蒜须和蒜白段。8.羊肉凉水下锅焯水,放入花椒、姜片、料酒、蒜须除膻味。9.水开后除去浮沫。10.捞出羊肉待用。11.热锅热油,放入焯净的羊肉块大火快炒至颜色转白。12.加开水、姜片、辣椒。大火烧开,改小火,盖盖炖1个半小时。13.打开盖放入胡萝卜,盐、白胡椒粉调味,大火煮开后小火炖30分钟。14.放入青蒜叶后即可起锅。
1,羊肉味甘、温、无毒。入脾、肾,可以补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健 力; 补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。2,萝卜白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。这种寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。因此,可不可以一起吃要看具体情况而定。冬天可以做羊肉萝卜汤~
不可以

7,如何做羊肉片萝卜汤

制作方法做法一材料:羊肉400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。做法:①羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。②萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。③用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加入萝卜,中火40分钟,下香菜用盐调味即可。做法二主料:羊肉辅料:白萝卜、粉丝、葱、姜调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒烹制方法:1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下 备用;2、沙锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。[做法三原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,萝卜300克,生姜10克,香菜、胡椒粉、食盐、醋各适量。制作:将草果、羊肉块、豌豆、生姜放入锅内,加水适量,大火烧开,小火再煮1小时,然后放入萝卜块煮 熟即成,食用时撒入香菜、胡椒粉、食盐、醋。功效:温胃消食。适用于脘腹冷痛,食滞,胃脘消化不良等症
1. 将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;2. 豌豆洗净;3. 胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;4. 山药去皮刮净,切成小薄片;5. 香菜摘去根和老叶,洗净;6. 生姜洗净切片;7. 葱洗净,切段;8. 草果仁装入小纱布袋口内扎口;9. 将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内;10. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;11. 转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;12. 再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
羊肉胡萝卜汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)280克辅料:草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克调料:葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克 教您羊肉胡萝卜汤怎么做,如何做羊肉胡萝卜汤才好吃 1. 将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;2. 豌豆洗净;3. 胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;4. 山药去皮刮净,切成小薄片;5. 香菜摘去根和老叶,洗净;6. 生姜洗净切片;7. 葱洗净,切段;8. 草果仁装入小纱布袋口内扎口;9. 将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内;10. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;11. 转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;12. 再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
文章TAG:羊肉炖萝卜汤羊肉萝卜萝卜汤

最近更新