啤酒炖草鱼，啤酒炖草鱼怎么做

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1，啤酒炖草鱼怎么做
2，啤酒草鱼怎么做
3，啤酒焖草鱼怎么做

1，啤酒炖草鱼怎么做

营养分析1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。适宜人群一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人.啤酒炖草鱼材料：新鲜草鱼1条1.6斤、黄河啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。厨房纸1张。啤酒炖草鱼做法：1、将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。2、在鱼身两面均匀的斜切几下。3、用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。4、放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。5、热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。6、煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。7、倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可。出锅后，洒点香菜。

啤酒炖草鱼怎么做

2，啤酒草鱼怎么做

制作材料主料：漓江鲜鱼草鱼鲤鱼辅料：青红椒、西红柿调料：盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精2做法一1、将鱼洗美味啤酒鱼(19张)净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下；3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。3做法二1、配料，多加了蒜头，泡椒，干辣椒，花椒，大料——事实证明，加花椒和大料是错误的，不过加泡椒等却很好~~2、青红椒切丝，西红柿切块~3、喜欢吃芹菜，也加了~~~~~味道不错~4、可口啤酒鱼上桌了，不错吧？4做法三用料：鲤鱼1条，西红柿2个，尖椒1个，红椒1个，葱1根，姜5片，蒜5瓣，香菜2根，生抽1大勺，啤酒，1/2罐，辣椒酱2大勺。啤酒鱼[1]做法：1．西红柿洗净、切块2．青、红椒洗净、剖开、切大块3．姜去皮、切丝4．蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎5．鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞6．用厨房纸将鱼身表面的水分吸干7．将鱼斩成大块待用8．用两片姜将煎锅擦拭一遍9．将锅烧热，倒入少许橄榄油10．倒入鱼块，以小火慢慢煎11．煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用12．锅刷净，重新倒入橄榄油13．放入姜丝和蒜瓣爆香14．倒入煎好的鱼块，翻炒均匀15．加入生抽16．倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十分钟左右17．放入青红椒和西红柿18．加入辣椒酱，继续炖三分钟即可起锅装备交易---帮卖网---中国网络游戏服务网

材料：新鲜草鱼1条1.6斤、黄河啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。厨房纸1张。做法：1、将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。2、在鱼身两面均匀的斜切几下。3、用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。4、放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。5、热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。6、煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。7、倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可。出锅后，洒点香菜。

啤酒草鱼怎么做

3，啤酒焖草鱼怎么做

食材明细草鱼一条啤酒750毫升鲜姜一块大蒜数瓣八角两颗红烧酱油30克盐适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度啤酒炖草鱼的做法步骤啤酒炖草鱼的做法步骤：1 1草鱼一条，去鳞去鳃，去掉腹内的黑膜和污血啤酒炖草鱼的做法步骤：2 2用厨房用纸将鱼身体擦干，在头下和尾部各拉一刀啤酒炖草鱼的做法步骤：3 3细看切面，有一个白色的小点，那是鱼腥线，是鱼类感觉水体流动的感觉器官，用一只手轻拍鱼背，另一只手轻轻将鱼腥线揪出，这样炖出的鱼就不会有太大的腥气了，另一侧也同样有一根鱼腥线啤酒炖草鱼的做法步骤：4 4将鱼切成三公分宽的鱼块啤酒炖草鱼的做法步骤：5 5用厨房用纸吸去多余的血水啤酒炖草鱼的做法步骤：6 6姜切宽片，大蒜切片，八角两颗准备好啤酒炖草鱼的做法步骤：7 7锅中多放点植物油，等油温至6成热，也就是将手放在锅上方，能明显感到热气时，将鱼块摆放在锅中，中小火煎定型啤酒炖草鱼的做法步骤：8 8然后翻面，煎另一面啤酒炖草鱼的做法步骤：9 9待鱼块定型后，撒入蒜片、姜片、八角、倒入750毫升的清爽型啤酒啤酒炖草鱼的做法步骤：10 10再倒入适量的酱油，然后盖上盖子，中小火慢炖啤酒炖草鱼的做法步骤：11 11待颜色入鱼肉中，且汤汁见少，可打开锅盖收一下汤，此时可尝一尝咸淡，根据口味撒适量盐入味；如果喜欢汤汁多些，可多留点，用来泡饭吃也是味道超级赞的啤酒炖草鱼的做法步骤：12 12鱼肉质鲜美，带着淡淡的啤酒麦芽的香气啤酒炖草鱼的做法步骤：13 13赶快来吃吧

啤酒焖草鱼怎么做