(珠海很多大排档的海鲜做法很有特色，讲究新鲜，生意很好)知了哥有久居珠海的亲属，不敢说吃遍珠海，但对珠海本地人爱去的吃海鲜的地方比较清楚。珠海吃海鲜，多用清蒸，白灼的烹调方法，这样更能体会海鲜的原汁原味的鲜美，所有慕名而来的吃货找到珠海那些吃海鲜的好地方后，肯定会大快朵颐，满意而归。
珠海的特色美食很多比如：斗门重壳蟹，味道鲜香，肉质滑嫩营养非常长高。斗门的艾饼，是珠海市斗门区一道非常有名的小吃已有百年历史，刚出炉的艾饼吃起来味道软香糯滑非常可口，横琴蚝，是珠海一道著名特色美食，横琴蚝肉质肥嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质及营养成分。当地美食非常多豉油皇白鸽鱼，芝士香蚝，金鰻戏鳝，较多的还是当地的海鲜，在海鲜街，买一些海鲜到周边的海鲜店加工价格非常公道，
2、珠海有哪些吃海鲜的好地方？
珠海是个美丽的海滨城市，不但风景优美，美食也丰富，特别是海鲜很多，五花八门，非常丰富。所有慕名而来的吃货找到珠海那些吃海鲜的好地方后，肯定会大快朵颐，满意而归！(珠海很多大排档的海鲜做法很有特色，讲究新鲜，生意很好)知了哥有久居珠海的亲属，不敢说吃遍珠海，但对珠海本地人爱去的吃海鲜的地方比较清楚，如果想找接地气，性价比好的地方，首推凤凰北的各种海鲜大排档，这里因为近珠海香洲港，是各地渔船海鲜集中地，海鲜特别新鲜，价格也实惠，地处老香洲腹地，交通便利，本地人酷爱在此与友人相聚，边吃边聊，心情真是爽！桂山渔港和庙湾更是其中的佼佼者，客似云来，经常把门前过道都摆满了桌子，一定要早去排位置！如果讲究环境和服务的朋友估计会有点不习惯。
但这里才是本地人知道的最接地气的地道本地特色去处，凤凰北还有一家西南饭店，粤菜做得很地道，可以喝茶也可以吃海鲜，它的环境相对优雅，海鲜也丰富！喜欢享受一下高端服务的朋友，那一定要去拱北的金悦轩和新海利，益健酒楼感受一下，这里装修豪华，可边看海景边吃海鲜，那是另外一种不同的感觉！珠海吃海鲜，多用清蒸，白灼的烹调方法，这样更能体会海鲜的原汁原味的鲜美！。
