咖喱面粉通常用于覆盖其他口味，但少量也可用于改善食物的自然风味，如玉米面包、酿蛋、汤和酸奶油蘸酱。优质的咖喱粉，香气浓郁，味道辛辣，用油加热后不发黑，味道很好。当然，如果你自己拌咖喱面粉或者咖喱酱，还是挺复杂的。我建议你保存这个过程。咖喱粉和咖喱酱一般在大型调味品店、超市、大型仓库都有。你可以从印度、印度尼西亚和马来西亚选择。
比如热锅放油，油冒烟的时候可以放入葱花炒至洋葱变黄，加入咖喱粉翻炒。你想要多少重量？咖喱可以厚也可以薄，看你自己的口味。通常切好的洋葱用咖喱粉包裹最合适，火候不要太猛。这时候放下你要煮的肉或鱼或蔬菜，用锅铲翻炒，将咖喱与食材混合，准备一大碗椰浆。如果买不到椰奶，可以用牛奶代替。
6、怎么用 咖喱粉做 咖喱饭和 咖喱火锅咖喱烹饪材料:肉:牛肉、猪肉、鸡肉，切成小块:土豆切丁(小一点)、胡萝卜切丁、洋葱切末:食用油、盐、咖喱面粉步骤:1。在锅里放油。加盐后盐味不够就加盐咖喱。3.当蔬菜稍微成熟时，在上面加水。4.当蔬菜全部煮熟后，用少许冷水拌入咖喱粉(用量咖喱粉可根据自己口味)。
5.继续煮5分钟。6、米饭分开煮，倒菜倒汤的步骤如下:1)把紧实的牛肉切成2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥或者有筋的。(注:咖喱米饭里放什么肉完全看个人喜好，也可以放小排和鸡翅，有骨头的才好)(同时炖一锅米饭)2)同时将土豆切成丁(块头一定不能太大)，胡萝卜切成圆块(去皮，大一点)，洋葱切成粗丝。
7、油 咖喱怎么用使用咖喱粉或综合香料时，葱、姜、蒜略炒后，可将咖喱粉或综合香料倒入锅中炒，再放入肉、菜，加水炖出香味。比如热锅放油，油冒烟的时候可以放入葱花炒至洋葱变黄，加入咖喱粉翻炒。你想要多少重量？咖喱可以厚也可以薄，看你自己的口味。通常切好的洋葱用咖喱粉包裹最合适，火候不要太猛。
8、怎么用 咖喱粉做 咖喱饭?准备足够的材料，小火慢煮咖喱米饭，直至熟透。1.材料:一个鸡腿、一个土豆、胡萝卜、洋葱、油、盐咖喱粉:30g。二、做法(1)首先将鸡肉与盐、天然粉(只要一点点)、中国香菜粉、姜黄粉、甜红辣椒粉、辣椒粉、咖喱粉、香叶混合，腌制。建议放一点百里香！(2)然后在锅里给鸡肉上色，放在一边。接下来将葱(切丝或剁碎)炒至变色，然后加入姜、蒜末和少许鲜或干辣椒炒，再加入天然粉、中国香菜粉、咖喱粉炒。
姜蒜末炒好后，可以炒一些咖喱酱，直到炸出红油！也可以用椰奶泡一下咖喱酱直接放进去。(4)翻炒至咖喱融化，再加点水。水量应该在蔬菜上方5毫米左右，不要太多。汤稠了就可以浇在米饭上了。三。功效(1) 咖喱是用各种香料制成的酱，常见于印度菜、泰国菜、日本菜，通常与肉、米饭一起食用。咖喱是一种变化多样、风味独特的菜肴，其中最著名的是印度和泰国烹饪。然而，咖喱已经成为亚太地区的主流菜肴之一。
9、 咖喱粉怎么用India 咖喱鸡饭:鸡肉咖喱:首先你要用盐、天然粉(一点点就够了)、中国香菜粉、姜黄粉、甜红辣椒粉、辣椒粉、咖喱粉、香叶(如果你在家做饭，一片就够了)(个人观点)！然后在锅里给鸡肉上色！放在一边。接下来将洋葱(切丝或剁碎)炒至变色，然后加入生姜、蒜末和少许鲜或干辣椒炒香，再加入天然粉、中国香菜粉、咖喱粉炒香，再加入椰奶煮开！
也可以用椰奶直接泡咖喱酱。)最后只要把炒好的鸡肉放进去搅拌均匀(如果汁太少可以少加点水)，因为鸡肉煮的比较好，所以只要把鸡肉放进去煮5分钟就可以了！然后用鸡粉盐调口，注:1。香料不要放很多，家里放一点就好，不然会很苦！咖喱粉比其他香料多一点，因为毕竟是-0！吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆，味道会很好。
