土豆饼做法，怎样做完整的土豆饼

1，怎样做完整的土豆饼

你说的是土豆煎饼吗？若是的话就很简单：材料： 1、中等土豆三个切皮切幼丝浸水备用； 2、鸡蛋一个打匀； 3、葱花适量； 4、一汤匙生粉兑一汤匙水； 5、鸡粉一茶匙、胡椒粉一茶匙。做法： A、将4、5材料拌匀，加入蛋浆、土豆丝和葱花拌匀； B、平锅烧热后加两汤匙油再烧热； C、将土豆饼浆倒入后转中火两边煎至（注意别急于翻转，要有耐心）金黄色便可。

怎样做完整的土豆饼

2，土豆饼怎么做才好吃啊

级别：学姐 2007年5月29日 1.先把土豆在水中煮熟,剥去皮. 2.把土豆压成泥.称为土豆泥. 3.把葱切成细末. 4.土豆泥中加入面粉(约1:1的比例),再加入少量的葱末和盐,味精等调味品,搅匀.然后作成小圆饼,不要太厚也不要太薄. 5.把平底锅加热,倒入少量的油,油热后放入做好的土豆饼,火不要太大,直到正反面都成金黄色,就成了,可以出锅.如果锅大,而土豆饼又较小,那么一次可以烙好几个,很方便的.当然是很好吃的.

土豆饼怎么做才好吃啊

3，洋芋饼怎么做

1、洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）　　2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）　　3.将蒸好的土豆去皮，弄碎　　4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！　　5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。　　6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！　　土豆饼　　土豆250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。　　1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。我也曾试过用超市买的现成土豆泥，效果不好、放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。　　2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。　　4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里，如有条件就入炉烤几分钟（不用也可），土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

香酥土豆饼的做法,1.把洗好的土豆去皮。2.把土豆擦丝备用，一定不要过水呦！不然饼很容易散的。（图中土豆丝有点红，是忘了开闪光灯了。）3.土豆丝中放适量盐，调匀。盐的多少要根据个人口味。我放的比平时炒菜的量略少了些。4.放入十三香，调匀，腌制一两分钟。5.放入适量面粉，以能够包裹所有土豆丝为宜。少量多次加入适量水，制成略浓稠一点的面糊。6.加入两个鸡蛋，搅拌均匀！7.我做的面糊是这样的，实践证明，还可以再加一些水，让面糊再稀薄一些。醒发五分钟。8.电饼铛中抹油，倒入面糊，摊匀，盖上盖子等两三分钟。（我想尝试一下大一点土豆饼，所以倒的面糊多一些。）9.等到两面金黄，即可出锅。一定要趁热吃哦！10.再来一张加鸡蛋的！好香啊！快去吃饭吧！

1、首先将洋芋去皮擦成细丝，如下图所示。2、然后将擦好的洋芋丝，用凉水冲洗掉淀粉控干水分，如下图所示。3、在控好水分的洋芋丝上放切好的葱花、十三香、花椒粉、白胡椒粉和盐，烧一勺热油泼在上面。4、然后放100克面粉搅拌均匀，如下图所示。5、煎锅烧热，放入适量拌好的洋芋丝，用锅铲压平并把边缘整理好，关中小火，约2～3分钟。6、晃动煎锅，听到“唰唰”的声音就是结好粑了，翻面，再等2-3分钟，另一面也烙好就可以出锅了。7、最后出锅撒葱花，这样好吃的黄金葱烤洋芋饼就大功告成了。

洋芋饼怎么做