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酸菜炖五花肉,五花肉炖酸菜粉怎么做最好吃?

来源:整理 时间:2023-03-24 05:26:41 编辑:好好学习 手机版

2.将冻豆腐用冷水溶解,切成丁,放入沸水中焯一下,挤出水分;3.切片酸菜切成薄片,切成细丝,用温水洗两遍,挤出水分;4.将锅放在大火上,倒入植物油,加热,加入白糖,熬成糖色;5.将焯水的猪五花肉件放入锅中快速翻炒上色;6.在砂锅中加入750g高汤,加入五花肉、葱段、姜片、精盐和花椒水;7.大火烧开后转小火炖至猪五花肉片八成熟,再加入酸菜片肉丝、泡水粉条、冻豆腐片、海带丝;8.炖至猪肉花的猪肉块酥烂,冻豆腐块嫩滑入味,再加入胡椒粉和味精,取出五花肉片,切片,再次放入锅中,将猪五花肉切成块,少许八角五花肉炖酸菜锅中放油,多加,爆香葱姜蒜,将洗净的酸菜放入锅中翻炒,使油与酸菜完全融合,25g白糖教你五花肉炖酸菜粉怎么做,怎么做五花肉炖酸菜粉很好吃:1。

 五花肉炖 酸菜做法

1、 五花肉炖 酸菜做法

配料酸菜500g猪排配500g葱、姜片、蒜瓣。少许八角五花肉炖酸菜锅中放油,多加,爆香葱姜蒜,将洗净的酸菜放入锅中翻炒,使油与酸菜完全融合。(肉油能吃的话更香)加大量开水,煮开。开锅后,将洗净的整块五花肉放入锅中,大火煮半小时。取出五花肉片,切片,再次放入锅中。先用大火把肉取出半小时,切片放进去,再用小火出锅半小时。

 酸菜炖 五花肉的做法窍门

2、 酸菜炖 五花肉的做法窍门

五花肉stew酸菜制粉材料:主料:排骨500g,酸菜200g,辅料:冻豆腐150g,粉条100g,海带50g,调料:味精5g,花椒3g,大葱10g。25g白糖教你五花肉炖酸菜粉怎么做,怎么做五花肉炖酸菜粉很好吃:1。将猪五花肉切成块。2.将冻豆腐用冷水溶解,切成丁,放入沸水中焯一下,挤出水分;3.切片酸菜切成薄片,切成细丝,用温水洗两遍,挤出水分;4.将锅放在大火上,倒入植物油,加热,加入白糖,熬成糖色;5.将焯水的猪五花肉件放入锅中快速翻炒上色;6.在砂锅中加入750g高汤,加入五花肉、葱段、姜片、精盐和花椒水;7.大火烧开后转小火炖至猪五花肉片八成熟,再加入酸菜片肉丝、泡水粉条、冻豆腐片、海带丝;8.炖至猪肉花的猪肉块酥烂,冻豆腐块嫩滑入味,再加入胡椒粉和味精。

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