上海市国际烹饪大奖赛，中国重庆十大名厨的名字

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1，中国重庆十大名厨的名字
2，第九届搜厨国际烹饪交流大赛发奖名单
3，16位国宝级烹饪大师都是谁

1，中国重庆十大名厨的名字

中国重庆名厨有：1、刘波平，重庆厨界餐饮管理有限责任公司技术总厨、重庆市第五届劳动模范、中国厨艺高级技能研修班导师、上海FHC国际烹饪大赛裁判、中餐世界锦标赛裁判、重庆市商委餐饮住宿业专家库行业专家，2017年度十大巴渝工匠，享受国务院特殊津贴。2、陈波，男，1981年7月出生于重庆江北，1998年毕业于四川南充商业技术学校毕业，重庆烹饪协会渝菜孵化委员会副主任、重庆市级非物质文化遗产传承人、重庆商务职业学院客座教授、重庆长江烹饪学校客座教授、重庆油茶非物质文化遗产传承人中式烹调师。3、张正雄，重庆人，国际烹饪艺术大师，国际美食评委，中国烹饪大师，国家一级评委，现任中国饭店协会副秘书长，重庆市饮食行业协会副会长兼副秘书长，重庆市名协会副会长兼秘书长，中国菜文化传播中心专家，世界华人健康饮食协会副主席。4、李跃华，出生于内江隆昌，13岁就到重庆谋生，从事厨师行业，师从颜银洲、张成武等。1983年11月他参加北京“全国烹饪名师技术表演鉴定会”，一举扬名天下，成为巴蜀进京唯一荣获“最佳厨师奖杯”者。1959年他被重庆市政府评为最年轻的“市管厨师”，1978年被四川省政府首批命名为“特级厨师”。1981年，他担任中国烹饪协会第一届理事，后担任中国烹饪协会副会长一职，并多次负责中央领导和外宾以及重要会议的饮食接待任务，被誉为重庆厨界泰斗。李跃华是渝菜概念的创立人，将渝派川菜的重庆菜定名为渝菜。渝菜与泸菜、蓉菜共同构成现代川菜三大主流地方风味流派。2017年10月21日，85岁高龄的李跃华老先生走完了他的传奇人生。5、吴万里，男，生于1933年。中国首批烹饪大师之一。现任中国烹饪协会名厨专业委员会高级顾问，重庆市烹饪协会名厨专业委员会会长。参考资料：百度百科-李跃华百度百科-刘波平百度百科-陈波百度百科-张正雄百度百科-重庆家常菜

中国重庆十大名厨的名字

2，第九届搜厨国际烹饪交流大赛发奖名单

大赛在江苏南京顺利举办，参赛人员来自多个国家。大赛获奖名单优秀奖：赵金虎、田茂成、李双全、甘志全、白杰、常锦全、蒙晏谷（女）、童念念、孙小龙、吴明光、张永飞、王富贵、赵晓飞、康玉明、魏家康、朱自国、王金良、洪天华、张万盛、于虎、董飞、郝明凯、荆文峰、王振兆、晋国信、刘少江、武学文、陈志民、冯星星、尤国飞、林全中、杨志金奖：刘高峰、杨伟成、张董、邹昌涛、葛文艺、张武松、郭素楠、朱盼盼、李永钱、蒋叶标、吴峰、杨晨、肖金凌、孙俊东、代元会刘帝琨、武俊禧、朱来义、朱来军、毕男、陈超、孙小龙、徐景润、耿彩留、赵伟、朱江、余聪、杨毅琴、武相全、王晓勇、方金山、肖建国、曹福、姚喜、李键、徐斌、罗彦华、谭坤福、陈进、赵紫辉、张振、李晓斌、李天才白金奖罗伟、郭建军、赵虎林、史超、徐增永、潘学成、李锦齐、张其二、刘高峰、康昆仑、晋青涂、范承龙、田茂祥、蔡曙光、苑荣辉、邹春亮、刘华、刘文超、李生升、徐文俊、纪小勇、陆旻、韩超、保志明、周跃、武建雄、武建军程新云、苏付星、李伟俊、刘俊春、李聃、杨皓、崇家、武永强、李嘉辉、武建国、罗冬、陶则贵、党文俊、武磊、唐建树、秦勇、刘少坡特金奖：张建汀、王保回、冯军、刘柏良、欧武全、吴杰、娄全良、巩思耐、陈荣俊、张强、袁武、牛斌、吴程琳、付胜杰、王海、李春慧、江顺、周星贵、高中炜、单宗腊、林茂广、邹春亮、李永钱、朱少明、李文峰、张国雄、姜传义、魏建业、李碧成、黎立范、赵希平、漆正杰、韩梁、凌帅、季坤悦、李瑞、陆旻、金方桃、王栋、王健、李居生、王震、韩虎、张炳生、荆鹏宇、洪大海、黎立范、叶慎保、吴继民、黄从文、张金平、柯长林、张强德、韩虎、樊继线、陈胜、单冬年、沈亮、闵建和、钱昌叁、张洛洛、王龙、梁乐贵、张强、程学权、陈殿帅、严长宏、袁武、钮立平、曹树松、周礼伟、张燕（女）、王栋、张帅、严楠、赵佳佳、耿江涛、刘城、王海、李春慧、李勇、陈为欣、唐德明、张大庆、侍飞舟、余开明、李亚义、冀叶伟、肖建敏、王军、吴洪献、张均、刘勇、陈凯、邓森文、陈峥嵘、唐永清、章忠飞、严金浩、潘建强、王亮、刘楚鑫、王路路、许奋前、李斌、李长万、甘艺聪、夏朝辉、张定俊、卢春茂、全申柏、曹炳桂、周斌、管月云、李碧成金牌厨师长：邹春亮、许亚运金牌行政总厨：钮立平、徐增永中国名厨：张金平、陈方路、赵正山、魏建业、王保回、李愧、任明章、吴杰、金宝、周晓赟、孙家伟、巩思耐、吴程琳、付胜杰、牛斌、林茂广、洪大海、王路路、许奋前、李斌、李长万、甘艺聪、夏朝辉、张定俊、卢春茂、全申柏、曹炳桂、赵佳佳、耿江涛、刘城、王海、李春慧、姜传义、冯军、黄传光、张俊杰、管月云、李爱军国际名厨：张强国际烹饪名师:李碧成、张国雄、王凯、黄翌远国际烹饪大师：潘友国、张涛、单宗腊、袁武、赵希平、漆正杰、韩梁、黎立范、欧武全、李文峰、陈为欣、程学权、吴斌、周佳佳海参少帅：赵亮、宋临飞中国餐饮领军人物：张兴国、孔祥道、徐春明、祝贺、孙忠林、曹尹飞嘉宾评委名单：张兴国、孔祥道、徐礼、杨袁、徐春明、唐锦荣、李亚、曹尹飞、陈耀、陈标、李华勇、肖勇、郭建刚、赵希平、张大千、胡建康、孙谨林、林泉成、张文亮、黄传辉、章建、孙文峰、叶丽安、、郭绍波、许海生、黄家华、左体强、申华斌、申文化、王荣刚、宋临飞、周太福、赵亮、周佳佳、吴斌、1

第九届搜厨国际烹饪交流大赛发奖名单

3，16位国宝级烹饪大师都是谁

我国的国宝级烹饪大师：一、周兴志：周兴志，中国烹饪大师，现任中国烹饪协会名厨专业委员会委员，黑龙江省餐饮烹饪协会副会长兼技术交流部主任、哈尔滨市技师学院专家。1、工作经历1975年参加工作，先后就职东风饭店，华宴楼大酒店，从师于中国烹饪大师张志斌门下。1983年哈尔滨北国饭店，任厨师长。1986年黑龙江省北华饭店餐厅经理。1987年毕业于由中国饮食局在重庆举办四川菜培训班学期9个月。1993年黑龙江省服务学校毕业。2002年哈尔滨华侨大厦饮食服务学校校长兼职沈阳军区40分部厨师培训中心教研处主任。2、个人荣誉：1993年黑龙江省第二届烹饪大赛银奖。1993年第三届全国烹饪技术比赛获银奖。2000年中国烹饪世界大赛热菜金奖，省内外多次获得纱布肉丝表演奖。在第二届全省烹饪技术比赛获银牌。曾多次担任过省级烹饪技术比赛评委。2、郑绍武：郑绍武，男，汉族，1951年10月出生，北京人，高级烹饪技师、北京特级烹饪大师、中国烹饪大师、国家级评委，北京市商业服务业中华传统技艺技能大师“川菜”制作传承人。人物生平1、郑绍武自1971年起进入北京市第一服务局举办的厨师培训班学习川菜，从此开始从事烹饪工作。2、1984年，取得了国家高级技师。3、1987年，荣获北京烹饪协会颁发的“北京优秀厨师”荣誉证书。4、1988年，在北京首届烹饪技术比赛中荣获优秀奖。5、1993年，在第三届全国烹饪技术比赛个人热菜比赛中，荣获金牌。6、而后，他又考取了北京市劳动局技术等级培训中餐烹调高级技师的任教资格证和北京市劳动局职业技术技能鉴定的高级评委。7、在1995年，北京地区川菜烹饪技艺大赛中担任评委工作。并获得北京市旅游局和北京联合大学旅游学院颁发的“国家旅游局星级饭店厨师长”上岗资格证书。3、周元昌：周元昌，中共党员、中国烹饪大师、国家高级烹调技师、世界烹联国际评委、餐饮业国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员。所获荣誉：1、1987年，参加“上海市技术业务操作大赛”，获“上海市技术能手”称号。2、1989年，参加“上海市烹饪表演赛”，获技术操作最高奖项“优秀奖”第一名。3、1991年，创制“双味鳜鱼”、“百鸟朝凤”，获“上海市名厨烹饪赛”第一名。4、1992年，参加“首届中国烹饪世界大赛”上海队选拔赛，获全市热菜第二名。5、同年创制的“蟹斗生鱼丝”，荣膺“第一届中国烹饪世界大赛”金奖，被多家媒体采访报道。6、1993年，代表上海市饮食行业协会表演团，参加“国际食品博览会”（日本大阪），原创作品“双葡争艳”、“金汤牡丹”获最高奖项“特别优秀奖”。7、1993年，获“第三届全国烹饪技术比赛”热菜金奖。同时，经全面考核，获“国家高级烹调技师”职称。8、1994年，担任上海广玉兰餐饮经营开发公司主教练，在“首届上海浦东烹饪技术大赛”中，荣获团体金奖第一名，四名选手分获金奖。9、同年精心设计作品“春笋”（小型展台），指导弟子参加 “上海与大阪缔结友好城市十周年”烹饪大赛（日本大阪），获“最高创意奖”，日本读卖电视台、上海电视台、新民晚报等媒体作采访报道。10、同年创办了上海餐饮业首家以烹饪大师冠名的“元昌美食林”，名声鹊起，引领时尚海派菜新潮流。11、1996年，担任“第二届中国烹饪世界大赛”上海饮食行业队执行教练，荣获团体赛金奖第一名，4名选手分获金奖。12、1997年，上海市劳动局、上海市经委、上海市总工会、共青团上海市委授予周元昌“上海市优秀技师”称号。13、1999年，上海市商业工作委员会、上海市商业委员会为周元昌颁发“上海市商业教育园丁奖”。14、1999年，任“第四届全国烹饪技术比赛”上海队教练，取得了优异成绩。15、2001年，入选《中国名厨大典》和《中华优秀人物大典》。受聘担任“新亚杯”厨艺邀请赛评委。16、2002年，中国商业联合会、中国烹饪协会授予周元昌“中国烹饪大师”称号，并被聘为餐饮业国家级评委、上海市名菜名点认定展示会评委。17、亲率弟子参加 “第四届中国烹饪世界大赛”（马来西亚），获得特金奖1枚、金奖3枚，并获团体赛特金奖第一名。18、2003年，上海市商业委员会、上海市旅游事业管理委员会、上海市烹饪协会、上海餐饮行业协会授予首届上海市“状元杯”“中青年烹饪精英奖”。4、谢昌勇：谢昌勇，四川绵阳人，出生于1972，中国烹饪大师、中华名厨、华人餐饮名人，食品雕刻烹饪名师、国家级高级烹饪技师，世界名人烹饪大师、曾担任中韩国际烹饪大奖赛评委，中国餐饮精英会专家评委。所获荣誉1、参加第十二届中国厨师节获得“金鼎”奖，参加第三届全国美食节获得“金厨”奖，第四届全国美食节获“中国名菜”奖，第三届东方美食国际大奖赛《首届行政总厨精英年会》获“2004中餐行政总厨成就奖”。2、第三届东方美食国际大奖赛挪威海产杯任监理，同年被评为“食品雕刻烹饪名师”并加入“食品雕刻专业委员会”，2005年收入《中国当代名厨大全》，并获“中华名厨”称号，评为“大师”级。[图片]2006年被中国世纪大采风组委会及世界华侨华人联合总会收入《走近当代大师》。3、2006年底被中国新闻文化促进会收录大型历史文献《中华先锋》。2006年创办川味飘香厨政管理有限公司，2007被收录大型系列丛书《名人之光》，经“世界名人管理科学院专家委员会”评审，特授予 “世界名人烹饪大师”称号，同时被“世界名人资格审评委员会”授予“世界名人勋章”。5、张长义：张长义，中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员兼河北工作区主任，现任秦皇岛市福临门酒店有限公司董事长，曾被中国烹饪协会评为“全国餐饮业优秀企业家”1、烹饪研究：（1）在多年实践经验基础上，张长义撰写了论文《浅谈蒸气传导的认识》和《浅谈菜肴色彩的调配》，并分别发表在河北省烹饪刊物《饮食文化》周刊和《秦皇岛美食》杂志上。（2）张长义个人业绩曾在《餐饮世界》、《名厨》等杂志，《秦皇岛日报》等媒体上刊登，并在秦皇岛电视台播出。（3）2009年张长义出版了《中国烹饪大师作品精粹》。2、所获荣誉：（1）张长义多次被授予省、市劳动模范、省级青年优秀企业家等荣誉称号。（2）张长义多次被中烹协、省烹协、电视台邀请担任全国、省、市烹饪比赛的评委。（3）张长义所管理的企业——望洋楼餐饮有限公司，被授予中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、河北省30强企业，省食品卫生A级饭店、河北省诚信单位等荣誉称号。（4）张长义获得全国餐饮业最佳管理成就奖。（5）2007年张长义被中国烹饪协会评为“全国餐饮业优秀企业家”。6、刘敬贤：刘敬贤，中国烹饪协会首席顾问，中国烹饪协会理事，中国烹饪协会名厨专业委员会副主任，中国特一级烹饪大师、国际烹饪艺术大师、国家高级烹调技师、餐饮业国家级评委、国际评委。现任现就职于沈阳总统大厦恭王府酒楼总经理。1963年，在沈阳市中西餐高级厨师培训班学习，先后从师于名厨王甫亭、唐克明、任树芳、苏林、刘国栋等餐饮界老前辈。1983年，代表辽宁队参加首届全国烹饪大赛暨全国烹饪名师技术表演鉴定会，以兰花熊掌、游龙戏凤等四道名菜，一举夺得全国首届烹饪大赛冠军，位居全国十佳厨师之首，辽宁菜肴异军突起，被称为弘扬辽菜第一人。1984年4月，应邀赴香港北京楼饭店表演冠军名厨宴，获圆满成功，并引起广泛赞誉。1984年以来连续被评为省、市“劳动模范”、“旅游系统全国劳动模范”。1990年被授予“全国优秀经营管理者”并荣获“全国五一劳动奖章”。1992年，到新加坡参加中国沈阳周活动进行烹饪技艺表演，赢得辽宁山珍海味天下第一·皇帝口福尽在其中的赞誉。1993年被授予“全国商业系统劳动模范”。刘敬贤领导研制的“鹿鸣宴”，曾获沈阳市首届烹饪大赛“最佳宴席奖”、“特别设计奖”和“沈阳市科协一等奖”。1999年，在中国市长会议联席会中设计主理的“满汉全席”受到与会市长们的一致好评和称赞。2001年，应邀赴台湾参加中华美食展，表演鹿鸣大宴，荣获厨艺术超群金鼎奖杯，轰动台湾，被誉为“中国食神”，并被高雄餐旅学院聘为客座教授。同年获得美国国际中餐协会颁发的厨艺魔术师奖。2001年先后被中国国内贸易局评为“中国烹饪大师”及“国家一级评委”，成为一代烹饪师的楷模，亦曾被授予市“烹饪大师”。参考资料来源：百度百科-周兴志参考资料来源：百度百科-郑绍武参考资料来源：百度百科-周元昌参考资料来源：百度百科-谢昌勇参考资料来源：百度百科-张长义参考资料来源：百度百科-刘敬贤

16位国宝级烹饪大师都是谁