简单的汤，怎么做简单又好喝的汤

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1，怎么做简单又好喝的汤
2，既简单又营养的汤都有哪些
3，有什么既好喝又做起来简单的汤吗

1，怎么做简单又好喝的汤

豆腐黄瓜汤：清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。鲜荷蜜糖水：消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。

怎么做简单又好喝的汤

2，既简单又营养的汤都有哪些

1）.玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法： 1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。 2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。2）枸杞煲猪手原材料：猪手（猪蹄）300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。调味料：盐，鸡精（味精也可），黄酒，胡椒粉。作法： 1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。 2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。 3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。3）豆苗蘑菇汤原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。做法： 1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。 2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。 3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。4）冬瓜丸子汤煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量制作过程： 1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。 2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。 4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接超市里肉丸也行。5）排骨海带汤原料：猪排骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒做法： 1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟， 2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。 6)金针鸡汤用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许作法： 1.鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。 2.金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。 3.煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。 4.再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。7）竹笋香菇汤用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。作法： 1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。 8）栗子莲藕汤材料：莲藕 750g，栗子 20个，葡萄干 1/3杯（可有可无）作法： 1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。 2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。 3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）9）猪舌西洋菜汤材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。10）西洋菜排骨汤特点：提神醒脑，增强活力材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片作法: 1 将西洋菜泡水、洗净。 2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

西红柿和排骨，属川菜。好喝又有营养

西红柿鸡蛋汤,鱼汤

土豆豆芽汤材料：土豆，黄豆芽，葱，姜，花椒1．土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净．2．锅内下少油，下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒，待金黄色后3．下豆芽，略炒，料酒，生抽少许4．添水至没过豆芽，炖15－20分钟，放盐，鸡精，出锅即可

一、玉米炖排骨。买半斤排骨，砍成5-6块，一根玉米，一个番茄，玉米切成段，番茄切碎就好。将排骨在沸水中除腥后，换清水，煮沸后放入排骨，番茄、鸡精、姜蒜、或者其他调味料，10分钟后放入玉米，炖大概30-40分钟，加入香葱、香菜、盐等即可。二、洋葱西红柿土豆汤；材料：洋葱一至半个（切片）、西红柿一至两个（切片）、土豆一个（切片）、半精肥猪肉三两至半斤（切成薄片）。先放水烧开，再将材料依次放入，滚它十五至二十分种，加入盐调味即可。

有冬瓜排骨汤，蕃茄蛋花汤，花生猪脚汤，鸡汤，笋干老鸭汤，鲫鱼汤等。　　冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。此汤味道清淡，利于清热。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。　适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

既简单又营养的汤都有哪些

3，有什么既好喝又做起来简单的汤吗

简单美味的汤　　冬瓜生鱼汤　　原料：生鱼1条，冬瓜1斤，红豆2两，葱头5粒　　制法：1、将生鱼剖开，去鳞和肠脏，然后洗净。　　2、冬瓜连皮切成块状，葱头拍碎连生鱼和红豆一起放入煲内　　3、用水4碗，煮至生鱼烂熟，加油盐调味便成。　　姜汤　　原料：生姜3片，大葱1条，大蒜2瓣，胡椒粉少许　　制法：1、用料洗净，将大蒜和葱切段　　2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。　　清牛肉汤　　原料：牛肉5两，米酒1两，姜汁少许　　制法：将牛肉切制细小的薄块放入盅内，加入适量的水，再放酒和姜汁，然后隔水炖二小时。　　功效：滋补，贫血妇女最适合。　　最简单的煲汤方法　　一、用料　　1、春季汤料：猪、牛、羊、鸡、鸽、鹌鹑、鱼、海参　　药材：党参、太子参、黄芪、栗子、核桃、香菇　　2、夏季汤料：鱼、鸭、兔、猪肉、火腿、冬瓜、海带　　药材：沙参、太子参、玉竹、芡实、苡米、白扁豆、赤小豆、绿豆、荷叶　　3、秋季汤料：鸡、鸭、鱼、甲鱼、猪肉、牛肉　　药材：麦冬、沙参、冬虫草、黄芪、枸杞、杏仁、莲子、川贝　　4、冬季汤料：牛、羊、狗、乌鸡、黄鳝、甲鱼、龟、鲍鱼、海参　　药材：人参、鹿茸、海马、阿胶、灵芝、苁蓉、核桃　　二、煲汤　　★猪瘦肉的煲法　　1、瘦肉250克、冬瓜150克、苡米100克、陈皮1片（祛湿除斑、养血益颜）　　2、瘦肉250克、水发海参200克、鲜笋（或水发笋）100克　　3、瘦肉250克、灵芝30克、黄芪30克、红枣5个去核　　4、瘦肉250克、黑木耳30克、红枣6个去核　　5、瘦肉250克、当归12克、黄芪30克　　6、瘦肉120克、桃仁12克、莲藕250克刮衣切段　　7、瘦肉150克、山楂50克、草决明50克　　8、瘦肉150克、猪肝150克、丝瓜500克、姜1片　　9、瘦肉250克、板豆腐3件、芹菜750克　　★猪肚的煲法　　1、猪肚1个肚内装苡米12克、枸杞12克　　2、猪肚100克、生姜50克、桂皮3克　　3、猪肚1个内装胡椒30粒，生姜4片、红枣4个去核　　★猪心的煲法　　1、猪心1个内装人参6克、当归6克煲1小时后去药　　2、猪心300克、桂圆肉30克、西洋参10克、红枣5个去核　　3、猪心半个、核桃肉20克去衣、莲子15克先浸半小时　　★猪腰的煲法　　1、猪腰片开去筋膜、核桃15克　　2、猪腰250克、当归5克、党参5克、山药5克　　3、猪腰1个、八角7克、姜、葱、绍酒　　4、猪腰2个、人参25克、当归20克、生姜、葱　　5、猪腰2个、栗子肉60克、莲子肉30克　　★猪蹄的煲法　　1、猪蹄1只（开水氽）、金针菜50克、黄豆200克、姜、葱、绍酒　　2、猪蹄（开水氽）、花生米150克、陈皮1片　　3、猪蹄（开水氽）、章鱼　　★猪胰的煲法　　1、猪胰切片用调味品腌10分钟、胡萝卜250克、枸杞30克、红枣12个去核（先将胡萝卜、红枣、枸杞煲熟后放入猪胰煲）　　★猪皮的煲法　　1、猪皮100克、枸杞30克、红枣12个去核　　2、猪皮60克、红枣10克　　★猪排骨的煲法　　1、猪排骨80克、花生米20克、蒜头15克　　★猪骨的煲法　　1、猪骨100克、红萝卜去皮80克、土豆去皮80克　　2、猪骨500克、莲藕250克、花生100克、红枣10个去核　　★猪尾的煲法　　1、猪尾1条、黄豆16克、花生15克　　★猪脑的煲法　　1、猪脑、桂圆肉10克、枸杞15克、姜1片　　★羊肉的煲法　　1、羊肉250克（开水氽）、当归45克、生姜75克　　2、羊肉、山药、葱、姜、胡椒、绍酒　　3、羊肉、西红柿、葱花　　★牛肉的煲法　　1、瘦牛肉250克、鲜蚕豆125克、姜、葱　　2、牛肉250克、当归20克、党参30克、红枣6个去核　　3、牛肉60克、核桃肉30克（开水去衣）、姜1片　　★牛骨的煲法　　1、牛骨250克、莲藕150克、红枣5个去核　　★牛肚的煲法　　1、牛肚500克（开水氽）、黄芪60克、陈皮6克、姜4片　　★乌鸡的煲法　　1、乌鸡500克、当归15克、黄芪30克　　2、乌鸡200克、党参30克、黄芪15克　　3、乌鸡、红枣、桂圆、荔枝、枸杞、参　　★鸡的煲法　　1、母鸡1只肚内装黄芪120克缝合、姜、八角、绍酒　　2、母鸡1只肚内装当归15克、党参15克、姜、葱缝合、绍酒、盐　　3、鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克（养血益颜）　　4、鸡肉70克、栗子肉15～20粒　　5、母鸡250克、当归30克、川芎15克（药用纱布包好）　　6、子母鸡（开水氽肚内装枸杞15克姜葱缝合）、绍酒15克、胡椒面3克、盐　　7、鸡肉165克、冬虫草25克、姜3克、葱白3片、盐、胡椒粉　　★墨鱼的煲法　　1、墨鱼、猪肉、葱花　　2、墨鱼15克、桃仁6克、姜、葱　　3、墨鱼100克、瘦肉100克、淡菜60克　　★鳝鱼的煲法　　1、鳝鱼500克和生姜1片放入油锅炒至半熟、黄芪50克、红枣5个去核　　2、鳝鱼250克（开水氽）、党参12克、陈皮3克、姜4片、红枣5个去核　　3、鳝鱼250克、猪肉100克、葱、盐、酱油、绍酒、姜　　4、鳝鱼100克、桂圆肉12克、姜2片、红枣5个去核　　★鲤鱼的煲法　　1、鲤鱼250克、冬瓜500克连皮、葱5根　　★生鱼的煲法　　1、生鱼油煎、姜　　2、生鱼400克、大蒜15克剥皮、醋、盐、绍酒　　3、生鱼、人参15克、黄芪30克、红枣5个去核　　★泥鳅的煲法　　1、泥鳅500克油煎、黑豆100克、黑芝麻100克　　★甲鱼的煲法　　1、甲鱼500克（开水氽）、淮山药30克、枸杞15克、姜4片、红枣5个去核　　2、甲鱼250克（开水氽）、桂圆肉10克、淮山药30克、姜3片　　★龟的煲法　　1、龟肉、党参15克、淮山15克、姜1片　　2、龟肉15克、桂皮6克、桂圆肉15克、炮姜3克　　★蛇肉的煲法　　1、蛇肉200克、黄芪30克、苡米60克、当归10克、红枣6个去核　　★兔肉的煲法　　1、兔肉250克和2片姜用油锅爆、黑木耳15克、腐竹100克　　2、兔肉250克（开水氽）、冬瓜500克、苡米30克、姜4片　　3、兔肉250克（开水氽）、黄芪60克、川芎10克、姜4片　　4、兔肉400克、红枣15个、葱姜、盐、绍酒　　★鸭的煲法　　1、老鸭肉150克、海参30克、姜2片、葱　　2、水鸭肉250克、冬虫草10克、红枣4个去核　　3、鸭汤煨栗子，后加白菜　　★麻雀的煲法　　1、麻雀4只、陈皮6克、干姜6克　　★田鸡的煲法　　1、田鸡2只、冬虫草12克、山药30克、枸杞30克　　2、田鸡3只、淮山药12克、枸杞10克、姜1片　　★乳鸽的煲法　　1、乳鸽、枸杞25克、桂圆肉50克、姜1片　　2、乳鸽、西洋参片15克、山药30克、红枣5个去核、姜2片　　★狗肉的煲法　　1、狗肉500克、番薯500克、姜、葱、料酒　　2、狗肉250克、黑豆50克、葱、姜、蒜

榨菜肉丝汤

鸡蛋紫菜汤

西红柿鸡蛋汤疙瘩汤

冬瓜排骨汤

用猪棒子骨（腿骨）二根，姜一小块，几粒花椒，水大半锅大火烧开后用小火煮50分。此汤可作为面、抄手（混饨）等汤料，吃饭时可煮点菜叶等。最方便的是可用热汤冲点紫菜、虾皮、葱花等，就可成为一碗美味的汤了

有什么既好喝又做起来简单的汤吗