土豆焖牛腩，土豆焖牛腩要怎么做才好吃

1，土豆焖牛腩要怎么做才好吃

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土豆焖牛腩要怎么做才好吃

2，土豆牛腩怎么做啊

学生会做菜，不错噢

放佐料炒一下,加水闷,闷到水没了偿一下,没熟再加水闷,盖锅盖,适当翻哈!

土豆牛腩怎么做啊

3，土豆炖牛腩

材料牛腩:适量;土豆: 适量; 胡萝卜: 适量;花椒:适量; 八角:适量; 葱:5克; 姜:5克; 香叶:适量; 茴香籽:适量; 陈皮:适量; 食盐:2克; 味精:少许;土豆炖牛腩的做法：1、牛腩洗净切小块2、土豆去皮用小勺掰成不规则的小块3、胡罗卜切成滚刀块4、葱切大块，姜切大片，香叶，陈皮，花椒，大料，小茴香各少许5、牛腩冷水下煮到水开捞出备用6、锅中放入水大约能莫过牛腩即可，放入葱姜，其他佐料用纱布包好放如水中7、水煮开以后放入炒好的牛腩，中火炖50分钟8、50分钟后放入土豆块和胡罗卜块继续炖煮，一直到牛腩软烂，放入盐，味精即可

土豆炖牛腩

4，土豆炖牛腩怎么做

牛腩炖土豆》材料:牛腩350克,土豆,胡萝卜,姜片,蒜片,干红辣椒,香叶,八角,桂皮做法:1.土豆和胡萝卜去皮切滚刀块;2.牛腩切3cm大小的块,放高压锅中,加香叶2片,桂皮1片,八角2个,酱油,料酒，并加水没过牛肉,大火烧上气后转中火压15分钟,拣去香料,将牛腩沥汤取出;2.炒锅打底油,爆香姜片,蒜片和干红辣椒,加入1小勺郫县豆瓣炒出红油,放牛腩快炒1分钟并喷入料酒和酱油适量;3.倒入煮牛腩的汤至没过牛肉,加糖、盐、鸡精调味,待汤汁煮沸后加入土豆块和胡萝卜块,大火煮沸转中火焖约20分钟,至汤汁收干即可.

材料：牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花　　步骤：因为我比较懒，而且太晚要节约时间，所以整个过程我都用的是高压锅，咔咔　　1、牛腩切块飞水待用　　2、土豆削皮切块待用　　3、高压锅里浇上适量色拉油，7成热下蒜瓣、姜片爆香，再陆续加入八角、　　桂皮、桂叶、牛腩。搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水。改上　　锅盖和气阀，高压锅炖15分钟。　　4、15分钟后关火，高压锅冷却（可以直接在水龙头下淋1分钟），开盖，　　倒入土豆和放入适量的盐和漫过土豆牛腩的清水（如果之前已经够味就不能再　　加盐），继续用高压锅炖15分钟。　　5、15分钟之后，高压锅冷却即可开锅装盘，洒上葱花，上桌。

材料：牛腩350克，洋葱1只，土豆3只（约200克），油15毫升，生抽20毫升，盐10克，番茄酱100克，啤酒500毫升，葱段5克，老姜3片做法： 1.将牛腩洗净后切成4cm见方的小块，焯水去除血沫备用； 2.将洋葱洗净切成细丝，土豆洗净后切成3cm的小块； 3.炒锅中放入10毫升油，待油温七成热时，放入洋葱丝翻炒，待炒出香味后再放入牛腩一起翻炒片刻，然后将洋葱和牛腩一起放入砂锅内； 4.炒锅中放入5毫升油，待油温五成热时，放入番茄酱翻炒，约一分钟后，番茄酱颜色明显变深，这时关火把炒过的番茄酱放入牛腩砂锅里； 5.在砂锅中加入啤酒，生抽，葱段，姜片，盐，用大火煮沸后改文火炖90分钟；然后再加入土豆块炖30分钟，土豆炖牛肉就做好了。我的心得： 1.加入洋葱会使牛肉更鲜香 2.啤酒炖牛肉更容易将牛肉炖得酥烂入味 3.番茄酱的加入，使得土豆炖牛肉风味别具一格