其主要功能如下:1.调节血管:核桃它富含脂肪，多为多不饱和脂肪，能调节血管，辅助降血脂、降血压,因为富含胡萝卜因子，能有效保护肝功能，从而减轻系统负担,2.抗氧化抗衰老:核桃维生素E含量丰富,其次，核桃有补脑的作用，有效提高人的记忆能力,1，核桃功效:健脑益智，抗衰老，防便秘，降血糖,2.核桃，又名核桃、强桃，为核桃属植物,核桃有清肺止咳的功效。
1，核桃功效:健脑益智，抗衰老，防便秘，降血糖。2.核桃，又名核桃、强桃，为核桃属植物。与杏仁、腰果、榛子一起被誉为世界“四大干果”。核桃果仁营养丰富，每百克蛋白质15-20g，脂肪较多，碳水化合物10g，并含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等人体必需的维生素。对人体有益。
核桃有清肺止咳的功效。经常食用可以有效预防便秘。因为富含胡萝卜因子，能有效保护肝功能，从而减轻系统负担。其次，核桃有补脑的作用，有效提高人的记忆能力。同时对高胆固醇血症的人有降低胆固醇的作用，有利于防止血液变稠。
3、 核桃的功效和作用核桃它属于坚果类食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。其主要功能如下:1 .调节血管:核桃它富含脂肪，多为多不饱和脂肪，能调节血管，辅助降血脂、降血压，2.抗氧化抗衰老:核桃维生素E含量丰富。维生素E是一种强抗氧化剂，能清除体内多余的自由基，延缓衰老；3.促进神经系统发育，帮助睡眠:核桃富含卵磷脂和DHA，对于老年人来说，增加卵磷脂和DHA可以预防老年痴呆症，改善记忆力。对于婴儿来说，补充卵磷脂和DHA可以促进神经系统的发育，提高智力；4.此外，核桃还含有丰富的蛋白质和褪黑素，有很好的助眠作用；因为核桃的脂肪含量高，虽然以多不饱和脂肪酸为主，但是总量太多，如果不加以控制，总能量会因脂肪摄入过多而超标，对身体产生负面影响。
