3.锅内热油，放入姜丝炒香，倒入猪肝，快速翻炒，加入少量酱油，加糖翻炒至成熟，盛出待用,配料:猪肝,然后将泡好的肝切片冲洗干净沥干水分,这一步主要是去除猪肝的脏血和毒素，一定要认真做,5、锅里做油，五成热的时候把豆芽放在火里翻炒至断,6.韭菜和肝尖翻炒20秒左右,6.炒猪肝,做法:1。
材料:猪肝100g，洋葱1根，胡萝卜半根，青椒1个。做法:1。猪肝切片，用开水焯至半熟，捞出，加盐、料酒，生粉腌制备用。2.胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切片。3.锅内热油，放入姜丝炒香，倒入猪肝，快速翻炒，加入少量酱油，加糖翻炒至成熟，盛出待用。4、锅中少量油，将食材炒至熟，倒入猪肝，拌匀，再加点盐和海鲜酱即可食用。
1。材料:猪肝100克，葱100克，青椒50克，花椒20克，油20克，酱油20克，盐10克。2.猪肝切片。3.将洋葱切成条状。4.青椒切块。5.锅中倒油，放入洋葱炒香。6.炒猪肝。7.加入盐、酱油、胡椒粉和青椒块，翻炒均匀。8.把它端出去。
配料:猪肝。辅料:韭菜、豆芽。调料:盐、糖、料酒、酱油、香油、食用油。制作步骤:1。猪肝切片备用。2.豆芽刚去两头就洗干净备用。3.韭菜去老根，洗净切段备用。4.在锅里加水，将肝片焯至成型(8成熟)，捞出。5、锅里做油，五成热的时候把豆芽放在火里翻炒至断。6.韭菜和肝尖翻炒20秒左右。7、料酒、酱油上色。8.加入盐和糖来调节口味。9.继续翻炒20秒后倒入少许香油。PS: 1。猪肝又滑又韧。切割时注意安全。2、韭菜好煮，不要炒太久。
4、洋葱炒肝的做法怎么做好吃又简单,做法图猪肝尖为主料:一个大洋葱为辅料:半个具体步骤。第一步，将猪肝切片，彻底冲洗干净，然后在水中浸泡至少30分钟。这一步主要是去除猪肝的脏血和毒素，一定要认真做，洋葱切丝，青葱切成寸段。第二步，然后将泡好的肝切片冲洗干净沥干水分。与淀粉和米酒混合均匀，以保持它们的鲜嫩，第三步。烧开一壶水，关火，把肝切片扔进去，马上摊开，烫过后用冷水冲洗干净。这个时候其实肝脏切片已经六成成熟，血沫基本干净，第四步。锅里热1勺植物油，先炒洋葱丝。
