青椒鸡的做法，青椒炒鸡块的做法

1，青椒炒鸡块的做法

佐料：植物油辣酱盐十三香酱油味精做法：（1）鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。（2）在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。（3）植物油倒入锅中烧至七分热，放入干红辣椒葱，蒜，辣酱，翻炒。再放入鸡块爆炒。（4）待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐，炒匀即可出锅。

青椒炒鸡块的做法

2，青椒鸡的做法最正宗的做法视频

用料【主料】：鸡半只、青椒3、4个【配料】：葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒【调料】：盐、料酒、老抽、黑糖、味精不加一滴水的鸡肉半只，剁成小块，冷水下锅“飞一下水”，捞出。不加一滴水的步骤1准备葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒。不加一滴水的步骤2锅里倒入少量油，将上图中的调料放进去，小火慢慢煸炒出香味。不加一滴水的步骤3然后将鸡肉块倒入，大火翻炒。不加一滴水的步骤4淋入3勺料酒（因为不打算加水，所以料酒可以稍微多来点。）不加一滴水的步骤5老抽一勺。不加一滴水的步骤6盐多半勺。不加一滴水的步骤7黑糖一小块。不加一滴水的步骤8翻炒均匀后，盖上锅盖，转小火7、8分钟，期间翻一翻。不加一滴水的步骤9鸡肉熟后，将青椒切滚刀块放入，一点点味精，和炒均匀，断生即可关火。不加一滴水的步骤10鸡肉连皮吃起来略带嚼头，筋道Q弹，青椒又提味儿，超级香！

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3，青椒鸡怎么做

青椒鸡：主料：宰杀好的土鸡一只，配料：花椒油、青红椒5只，泡山椒，味精，盐，香油。做法：鸡冷水入锅，加姜、葱大火煮开，打去浮沫，锅开后5-8分钟，牙签插入鸡腿无血水流出即可捞出，晾凉后宰成块备用。青红椒切成小圈或小丁放大碗内，加入泡山椒、盐、味精、花椒油、香油，再加入鸡汤，放入鸡快拌匀入味。

把鸡蛋和青椒一起放到锅里炒,请不要忘了放盐和油

新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、鸡精、香醋、糖葱花各适量。做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝或者切块（怕麻烦的人可以选择切块）。 2．将鸡蛋打在碗里，放一点糖和盐，打散。 3.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒至七成熟（如果喜欢吃老点的可以多炒会）倒出。 4.往锅内倒入少许油（20克），烧热，放入葱花炝锅，煸炒出香味，放入青椒丝（或块），加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，关火，放少许鸡精，香醋炒几下，即可出锅。注意：一定不要放味精，它和鸡蛋相克，对人体不好。

青椒鸡怎么做

4，怎样做青椒鸡

原料腌好的鸡腿1只，青椒1个，植物油2杯，A料：盐1/2小匙，番茄酱1/2大匙，醋1大匙，糖2大匙，高汤1/2杯，B料：淀粉1大匙，水1/2碗。做法 1.青椒洗净，去蒂及籽，切块；鸡腿切块，放入热油锅炸熟备用。 2.锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒略炒一下，加入炸鸡块炒匀，再加入A料烧煮至入味，最后加入B料略微勾芡即可。

备料：　　1、青椒2个，鸡脯肉100克、红辣椒1只、洋葱1/2个；　　2、盐、味精各少许。　　做法：　　1、将青椒、洋葱、鸡脯肉、红辣椒洗净后，各切成块状；　　2、用色拉油热锅后，加入鸡脯肉炒熟，再把洋葱加入续炒数下；　　3、依序加入青椒、红辣椒、盐、味精后，再加入3大匙清水续煮至熟透后起锅。

青椒鸡的做法 ·配料: 鸡胸肉 1副青椒 1个 (1)酱油 1大匙香油 1/2大匙糖 1/2大匙蛋白 1/22 个沙拉油 1/2大匙 (2)中筋面粉 1/3杯 (3)蚝油 2大匙－ ·操作: (1)将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。 (2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟 (3)腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。 (4)将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。 (5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。 (6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。油炸比较大的肉类如排骨、鸡肉块时，若肉块可用竹筷插入，即表示肉已熟透，可捞起沥油了。－ ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认...【所有鸡肉菜谱】青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。