河虾炒韭菜，韭菜炒河虾怎么做的

1，韭菜炒河虾怎么做的

材料新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只调料:油、盐适量、生抽少许做法1、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈;2、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;3、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。注意1、一定要将河虾剪去尖嘴，否则吃的时候会扎你的嘴，勤劳的还可以将虾足也剪去。2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。3、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。

韭菜炒河虾怎么做的

2，韭菜炒河虾的做法是什么

食谱用料：韭菜、河虾调料：葱姜蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉制作方法：1、河虾洗净，用料酒腌10分钟，韭菜洗净切段2、锅中烧油，炒香葱姜蒜3、加少量料酒4、河虾炒变色后将韭菜下锅5、韭菜微微变软时，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味6、翻炒均匀即可出锅营养小贴士：韭菜根味辛有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。淡水虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。该答案来自中华美食网官方网站

韭菜炒河虾的做法是什么

3，韭菜炒河虾怎么做

食材用料；河虾300克、韭菜200克、色拉油50克、料酒、盐5克白糖2克、生抽10克、化猪油、姜丝少许韭菜炒河虾的做法河虾用鲜活的，用自来水冲洗干净控去水分。韭菜洗净切寸段，叶、茎分开。大火将锅烧热，放入色拉油爆香姜丝。放入河虾翻炒至开始变红，烹入料酒。放入白糖提鲜。放入韭菜茎的部分加盐翻炒两下。放入韭菜叶，加入生抽快速翻炒，关火。放入化猪油包尾，继续翻颠几下。装盘

韭菜炒河虾的做法步骤1. 先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈2. 坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用3. 坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就OK了！

食材用料：河虾300克韭菜200克色拉油50克料酒5克盐5克白糖两克生抽10克化猪油少许姜丝少许菜谱做法： 1.河虾用鲜活的，用自来水冲洗干净控去水分。 2.韭菜捋好洗净切寸段，叶、茎分开。 3.大火将锅烧热，放入色拉油爆香姜丝。 4.放入河虾翻炒至开始变红，烹入料酒。 5.放入白糖提鲜。 6.放入韭菜茎的部分加盐翻炒两下。 7.放入韭菜叶，加入生抽快速翻炒，关火。 8.放入化猪油包尾，继续翻颠几下。 9.装盘，用筷子把河虾稍微摆一下。 10.上桌。

韭菜炒河虾怎么做