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广元到哪里看油菜花,广元酸菜怎么做

来源:整理 时间:2022-08-02 13:17:03 编辑:上海头条 手机版

广元酸菜,一个只有广元人才懂得的味道。上海、广元、贵州这三个地方要看樱花,毫无疑问必然是首选贵州,理由如下,广元酸菜味纯自然,有开胃、助消化之功效,现将广元酸菜的做法介绍给友们,仅供参考,几十年的生活中,我只要有食欲不振,就大吃广元酸菜,胃口一下就大开啦。

1、上海、广元、贵州,哪里的樱花更值得去看?

上海、广元、贵州,哪里的樱花更值得去看

上海、广元、贵州这三个地方要看樱花,毫无疑问必然是首选贵州,理由如下:贵州樱花非常多,真是非常多,面积小的咱就不说了,在贵州的贵阳市和贵安新区,有两片樱花花海,分别位于贵阳市清镇市右二村(菠萝农场)和贵安新区平坝农场。这两片花海都位于国家级风景名胜区——红枫湖畔,既然能够称之为花海,可想而知面积是非常大的,两片花海相距不远,面积都达到上万亩之多,其中清镇右二村(菠萝农场)有白玉兰、紫玉兰(辛夷花)和各品种樱花共计约百万株,而平坝农场有各品种樱花树70万株,这两片花海任何单独一片都可以说是目前国内最大的樱花林,

2、广元酸菜怎么做?

广元酸菜怎么做

深谢小秘邀我!美食坐家虽是地道的四川内江人,但四川广元也是我的故乡,因为那里有我魂牵梦绕的人儿,更有我魂牵梦绕的酸菜。广元酸菜,一个只有广元人才懂得的味道,在广元,酸菜味是酸的,制作的时候不会加盐,而其它地方的酸菜大多是泡酸菜,咸的。广元酸菜味纯自然,有开胃、助消化之功效,几十年的生活中,我只要有食欲不振,就大吃广元酸菜,胃口一下就大开啦!现将广元酸菜的做法介绍给头条友们,仅供参考。

一、选菜:对于原料,没有很多的限制,有人喜欢用蓝菜(跟莲花白很像)叶、有人用萝卜菜叶,我做广元酸菜爱用油菜尖,可在早上8~9点钟的时候到菜地里去采摘,这时菜特鲜,做出来的酸菜味道更好。二、洗菜:将采集的菜去掉老黄烂叶,一片一片用井水清洗干净,三、切菜:将洗好的菜切成3厘米左右的小叶片,待用,四、焯菜:用大锅先把水烧开,再凉至80~85度的时候,将菜叶放入水中焯1分钟后捞出滤干,此时菜在5成熟左右,然后装入陶瓷缸内,并在顶部加入老酸水,这样可以让菜酸的更快一些。

文章TAG:广元油菜花酸菜广元到哪里看油菜花

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