锅盖面中国十大名面之一，也称镇江小刀面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市地方特色传统美食。鸭血粉丝南京的传统名吃。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口味平和，鲜香爽滑。蟹黄汤包江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉
1、三珍酱板鸭，酱鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃、平肝去火、开胃健脾、醒目安神、滋阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴。2、桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。3、西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐
3、镇江有哪些好玩的地方?镇江三山：金山焦山北固山；茅山（道教圣地！）；南山等等。以上是较出名的山，白娘子和法海的是金山。去旅游的话，给你推荐下线路，第一天：金山游。先去金山不远的西津古渡，很有特色的老街！然后可以去金山湖游览（非常美的地方！）中午附近餐馆很多的，下午可以去金山寺里玩，里面比较大，一个下午好好玩是有的。晚上可以去旁边的金山演艺大舞台！有演出有小吃，很不错！第二天：焦山北固山，这两座山也很有名，不过地方没金山大，靠的也比较近，你可以上午北固山玩后沿滨江风光带游览（环境美！）然后去焦山。第三天：茅山或南山，怎么说呢。茅山不在市里，且地方非常之大，建议自驾游去，。那可是道教圣地呢，。建议好好玩，但来回可能下午了，如果选南山那么离市区不远，上午加中午就可以。
