8、等糯米饭微凉一会儿，最后再放入葱叶搅拌均匀，羊肉烧麦馅拌好了羊肉烧麦馅的做法,羊肉烧麦馅的做法用料：胡萝卜、葱、香菇、木耳、羊肉馅、熟的糯米饭（各适量）1、首先先把胡萝卜切丁；切葱，将葱白和葱叶分开放置；切香菇丁；切木耳丁；准备好羊肉馅,羊肉烧麦馅的做法,羊肉烧麦馅的做法用料：胡萝卜、葱、香菇、木耳、羊肉馅、熟的糯米饭（各适量）1、首先先把胡萝卜切丁；切葱，将葱白和葱叶分开放置；切香菇丁；切木耳丁；准备好羊肉馅。
主料：糯米200克、猪肉300克、面粉300克辅料：紫糯米30克、胡萝卜1根、香菇4朵调料：食盐1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、细香葱2根、胡椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水150克1、糯米提前泡好。2、猪肉放入料理机，打成肉末。3、香菇放入料理机，打成末。4、胡萝卜也入料理机，打成末5、炒锅烧热，倒入植物油将肉馅先放入炒香，下入香菇末和胡萝卜末6、炒均匀后，加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、白糖和香油，拌匀加入蒸熟的糯米饭，搅拌均匀即成烧麦内馅。7、松驰好的面团，分成大小均匀的小剂子。8、用擀面棒擀成圆片，应该尽量擀的均匀、薄些取一张皮放在掌心，取适量馅放在中间。9、最后就做好了
2、羊肉烧麦馅的做法羊肉烧麦馅的做法用料：胡萝卜、葱、香菇、木耳、羊肉馅、熟的糯米饭（各适量）1、首先先把胡萝卜切丁；切葱，将葱白和葱叶分开放置；切香菇丁；切木耳丁；准备好羊肉馅。2、然后热锅放油，把羊肉末放进去锅里，翻炒至出油，3、再将炒香的肉末铲至一边，用锅底的油爆香葱白，再和肉末翻炒均匀。4、将炒香的肉末和葱白铲至一边，用锅底的油爆香香菇和木耳丁，再和肉末葱白翻炒均匀，5、将炒香的肉末、葱白、香菇和木耳丁铲至一边，用锅底的油爆香胡萝卜，再和之前的肉末混合物翻炒均匀。6、把生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、盐依次放到锅里翻炒，7、加入煮熟的糯米饭搅拌均匀，尝一尝味道是否合适，如果不够请再进行调味。8、等糯米饭微凉一会儿，最后再放入葱叶搅拌均匀，羊肉烧麦馅拌好。
