冰粉的做法与配方，冰粉怎么制作

1，冰粉怎么 制作

原料：冰粉粉10克、开水750克、红糖适量（加水调成红糖水）、芝麻适量、碎果仁适量。做法：1、将冰粉粉放入开水中搅拌调匀，放凉后放入冰箱冷藏成型；2、取适量冰粉加红糖水、芝麻适量、碎果仁即可。功效：冰粉，有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。该答案来自中华美食网官方网站

冰粉怎么制作

2，冰粉的制做方法

1??把20克冰粉粉倒入一个容器中。2??再倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。3??把搅好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。4??把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中。5??冲红糖水，可以适当浓一些，让红糖水变凉，也可放冰箱冰镇一下。6??冰粉中浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。（配料可以自由发挥）。

冰粉的制做方法

3，手搓冰粉的做法与配方放什么配料好吃冰粉是什么做的

用料冰粉籽 50g 石灰粉 5g 凉开水 1500 + 200g 红糖依个人口味布袋 1只手搓冰粉的做法称量好冰粉籽和石灰粉，将5g石灰粉溶解于200g凉开水中冰粉籽装入布袋，淘洗一下将冰粉袋浸入1500g凉开水中搓揉8至10分钟，浆液渗出将石灰水上清液倒入冰粉浆液中，迅速搅匀，放入冰箱冷藏2至3小时红糖块切末置于少许凉开水中溶化待用冷藏完毕，分装入碗将红糖汁淋入其中搅一搅，晶莹剔透，润滑爽口，美味解暑的冰粉就可以吃了哦

手搓冰粉的做法与配方放什么配料好吃冰粉是什么做的

4，冰粉的正宗做法冰粉怎样做才好吃的做法步骤

冰粉的做法步骤1我买的冰粉粉。2放少量冰粉在碗里，还加一些枸杞和芝麻。3烧一壶开水。4红糖准备少量。5开水开后倒进红糖里，搅拌均匀。6开水同时也倒进冰粉碗里，搅拌2分钟，放一小时左右就成冰粉了。里面加红糖水即可。

材料主料：冰粉20g、西瓜适量、葡萄干适量、山渣适量、花生适量、芝麻适量、冰适量、红糖适量；辅料：冰粉1买材料。2弄自己合适的分量。3加入红糖水

用料冰粉20克辅料核桃(鲜)10克调料水1000克白芝麻少许红糖5克步骤 1拿一个大点zd的容器，把20克冰粉粉倒入步骤 2倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右步骤 3把搅拌好的冰专粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了步骤 4把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中步骤 5冲红糖水，可以适当的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下步骤 6冰粉粉中浇入红糖水，撒一些属果仁碎和白芝麻即可

5，冰粉的做法与配方是什么

水1100克，冰粉种50克，果汁400克，石灰水625克，石灰25克，石灰水250克。先准备食用级的石灰，加入250毫升凉白开，搅拌均匀，静置20分钟。准备50克冰粉籽，倒进冰粉袋里，在流水状态下快速冲洗一下。碗中倒入1500克凉白开，放入冰粉籽袋浸泡五分钟。搓揉冰粉籽，直到可以感觉到冰袋里的冰粉籽就行。把沉淀好的石灰水过滤一遍，再倒入冰粉中，快速搅拌均匀，冷藏两个小时以上即可。冰粉又叫凉粉，是川渝地区夏季著名小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，而且价格亲民，倍受人们青睐。冰粉的主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。石灰粉中加入150毫升冷开水，搅拌均匀后等待水静，让石灰沉淀在底部，用上面的澄清水。红糖加入适量的开水化开，冰粉籽放进纱布袋子里封口, 倒入一升冷开水 ,洗净手慢慢搓揉时间在10分钟以内。冰粉籽会出胶质，胶质被搓得越来越多，最后会成为冰粉收缩得紧致，把纱布拿出来在干净的纱布里过滤一遍冰粉浆。倒入石灰水上面的清水部分一起搅拌，石灰水的主要作用是让果胶能凝固在一起，因为它是游离出很多钙离子。搅拌均匀，坐等2个小时冰粉就凝结成冻了。最后淋上红糖水撒上葡萄干以及花生碎和芝麻，好吃又滑口的冰粉就做好了。也可取出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。把冰粉倒入开水里。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备少量红糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上即可。