主料猪肝150g菠菜半斤辅料:姜、料酒、生粉、枸杞子、调味盐等,再次将猪肝放入水中,猪肝把血泡在水里,煮沸后加入猪肝和枸杞，煮8分钟后加入菠菜,再把水接上，烧开，加猪肝，再加菠菜,1，材料:猪肝，菠菜，姜，鸡汤,菠菜切成段，猪肝切成块,水煮的猪肝嫩而不老菠菜猪肝汤是传统名菜,猪肝菠菜汤的步骤。
1，材料:猪肝，菠菜，姜，鸡汤。2.调料:油、盐、料酒、浓缩鸡汁。3.猪肝洗净擦干水分，用刀切成薄片。4.菠菜去根，洗净，从中间对半切开；生姜去皮切丝。5.猪肝片放入沸水中烫10秒，去血水，沥干备用。6.烧热2汤匙油，爆香姜丝，注入1碗清汤和1碗清水，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒和1/3汤匙浓缩鸡汁，搅拌均匀，大火烧开。7.加入菠菜，拌匀，中火煮沸，再加入猪肝片，拌匀，即可出锅。
主料猪肝150g 菠菜半斤辅料:姜、料酒、生粉、枸杞子、调味盐等。猪肝 菠菜汤的步骤。空格点击查看大图1。/123455点击查看大图2。然后洗净，切片，用油、盐、生粉在酱油里腌制10分钟，然后烧开水快速焯水，捞出沥干。点击查看大图3。菠菜洗净切掉，也焯水沥干，可以去除涩味。点击查看大图4。把它放在锅里。煮沸后加入猪肝和枸杞，煮8分钟后加入菠菜。水煮的猪肝嫩而不老菠菜 猪肝汤是传统名菜。此汤具有生血、养血、润燥、润肠的作用。猪肝把血泡在水里。菠菜切成段，猪肝切成块。再次将猪肝放入水中。再把水接上，烧开，加猪肝，再加菠菜。再次煮沸后，加入盐和鸡精调味。
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