9.锅里倒油，烧热，用丸子中火煎,定型后慢慢推，使丸子颜色均匀,1.白色萝卜洗净、去皮、切片,面粉的量取决于萝卜出多少水,3.研萝卜加一点盐把水干掉,推的太早会让丸子散,10.中途翻面丸子等丸子里外煎好后捞出来,萝卜素食丸子美味食谱:食材:白萝卜500g、面粉100g、大米1碗。
需要准备的材料如下:白萝卜一个，鸡蛋一个，面粉一杯，盐一勺，鸡精半勺，五香粉半勺，食用油适量。1.白色萝卜洗净、去皮、切片。2.多切一些放在蔬菜切碎机里。3.研萝卜加一点盐把水干掉。4.挤出多余的水分。5.加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，拌白萝卜。6.加入盐、鸡精、五香粉。7.搅拌均匀。如果太干，适当加一点水。8.用手做一个球。9.锅里倒油，烧热，用丸子中火煎。10.中途翻面丸子等丸子里外煎好后捞出来。11.装在盘子里。
2、 萝卜素 丸子怎么做才好吃萝卜素食丸子美味食谱:食材:白萝卜500g、面粉100g、大米1碗。辅料:盐4克，姜半片，葱1根，十三香2克，花椒1克，步骤:1。准备好原料，洗净备用，2.白色萝卜，用磨头搓成丝，腌一会儿。3.将小葱和姜切碎，放入萝卜丝中，加入十三香、胡椒粉和少许蚝油(没有就不能加)，4.加入大米和面粉，搅拌均匀。面粉的量取决于萝卜出多少水，如果不加米，就多加面粉。5.搅拌好的面糊有点稀，所以炸的时候挺软的，面粉炸多了就硬了，然后在油锅里加热，油量不要超过丸子。6.抓一把馅，用虎口挤成一团，用小勺刮下来，放油锅里，也可以用小勺直接舀，弄得又圆又均匀，但是不能腾出手来拍照。7.锅里油7-8成热，转中火，放入丸子，定型后慢慢推，使丸子颜色均匀。推的太早会让丸子散，炸至金黄色浮于油面，出锅。
