家庭版鱼菜共生系统还是大规模商业鱼菜共生农场，都不是把种子丢在陶粒上这么简单，需要做好如下几点。宝妈把车一停，带着孩子就是来听你讲解鱼菜共生的，你带着宝妈和孩子们参观鱼菜共生农场，让孩子们喂喂鱼，摘摘菜，重点介绍鱼菜共生食材的安全性，答主从事了六年鱼菜共生，运营着一个成规模的鱼菜共生农场。
1、鱼菜共生蔬菜的口感怎么样？
感谢邀请，我从事了6年鱼菜共生。蔬菜种了无数，高峰期蔬菜细分品种达到60多个，可以说是把鱼菜共生能种植的蔬菜品种尝了个遍。鱼菜共生的蔬菜口感要分为叶菜和瓜果分开描述，鱼菜共生叶菜总体来讲更“软糯”，一口嚼不断的感觉。当然不是指纤维多，而是干物质更多，市场上买的化肥菜，通常吃起来更加清脆，嚼在嘴里嘎嘣脆。
为什么是这样啦，因为化肥种植的蔬菜，氮肥偏重，蔬菜个头大，细胞也大，但其他元素跟不上，细胞里冲的全是水，所以你吃起来感觉更加清脆，其实你吃进去很多没营养的水。把一斤化肥叶菜和一斤鱼菜共生的叶菜，同时晒干，鱼菜共生的菜更重，这就是简单的检测蔬菜干物质含量的方法，鱼菜共生的瓜果比化肥瓜果滋味浓郁得多，特别在西红柿和草莓上表现突出，消费者很容易辨别，外面的化肥种植的瓜果为什么淡而无味啦，有两个原因，一来化肥过量，果味清单；二来化肥菜用膨大剂是普遍现象，因为化肥菜是批发销售的，产量是农户唯一关心的问题。
2、鱼菜共生效果怎么样，产量和品质行吗？
鱼菜共生这个该如何给大家用最通俗的语言来解释呢？它可以理解为是一套封闭式的种植和养殖的模式，但并不在鱼塘的水中直接进行种植，而是还需要非常强大的配套设备，简单的理解为养鱼过程中的粪便或多余的鱼食，需要要进过覆盖的处理过程，然后形成的液体。而这个液体也是就是类似于营养液，来供给植物生长需要，而植物的生长过程中，吸收掉一部分养分后，但大部分都是水，而这个水还要经过复杂的处理设备，达到养殖用水的标准，才排入到鱼塘内，给养鱼提供水源。
这就是鱼菜共生的一个简单的介绍▲鱼菜共生示范鱼菜共生的经营理念来讲，它主要还是以养殖为主，毕竟是鱼菜的价格比菜要贵很多，也就是我们理解的利益最大化，这个一点对于经商来讲没有任何的问题，而这个蔬菜也只是作物一个附带品或衍生的品，也可以增加一定的收益情况。▲鱼菜共生的鱼从产量来讲，鱼的产量和品质都是没有任何问题的，只是这样的养殖模式造价上并不会低的，
蔬菜的品质也是没有任何的问题的，主要看环节上没有问题，生产出来的产品也是没有任何的问题。只是对于鱼菜共生模式的基础设施建造的费用还是比较大，现在的普及率还是非常低，一般情况来讲基本的造价是在400元/平米，其中包含鱼塘和无土栽培蔬菜的设施。另外一点这样的设施基本都是在大棚内进行的，很多都是采用连栋温室大棚，对于这个造价可想而知，
最次的也是要在日光温室内进行的，最起码要保障冬季可以正常运营。▲鱼菜共生系统的蔬菜种植设施蔬菜的生长速度来讲，鱼菜共生系统中的蔬菜种植就是采用的无土栽培模式，有些可以的是基质栽培或者是水培，它的营养供给的问题就是与传统的无土栽培模式是一样的，这个营养成份也是液体的。所有说鱼菜共生模式的蔬菜种植也是无土栽培的，因为这个营养液也是鱼粪或其他的经过发酵后产生的，与营养液的原理是一样的，
总结：鱼菜共生的模式来讲，鱼的品质和蔬菜的品质都是可以控制的。而且整个模式是一个生态的环节，只要一方面出现问题，整个系统就会有问题的额，养殖与种植是一个相互的模式，养殖给植物提供养分，而植物通过净化水，给养殖保障优质的水源。大概就是这样的模式，由于这个鱼菜共生的模式造价还是比较高，市场上还是非常不容易见到的，
3、鱼菜共生能养草鱼吗？
答主本人是鱼菜共生6年从业者，运营着一个成规模的鱼菜共生农场。当然能养草鱼，鱼菜共生的鱼和菜不是在一个水池中，这样鱼要吃根，你即使加了隔离根的围栏，也不能把鱼直接养在蔬菜下面，有几个问题，1、鱼不好投喂，也不好观察鱼的吃食情况；也不好捕捞，2、鱼粪直接沉积在种菜槽底部，淤积后会形成厌氧发酵，发黑发臭产生硫化氢，鱼和菜皆不可活。
