以1发面小时加入白糖，去除酵母异味，改善口感,8.馒头坯发酵至蓬松大,面团表面可以蘸一些普通面粉，防止粘连,from发面用面粉做馒头的操作步骤:1,温水发酵快3加入几滴白醋，让发酵好的面团更加蓬松,下面来说说发面的制作过程,，但是大多数人不知道怎么发发面,发面怎么发就这么多了。
from 发面用面粉做馒头的操作步骤:1。准备300g自发粉，150ml温水，蒸锅。2.自发粉加温水，水温不要超过35℃。3.加水搅拌面条5分钟。4.将搅拌好的面团用保鲜膜或塑料袋包好，自然醒10分钟。5.继续揉面，直到表面没有明显的酵母颗粒。面团表面可以蘸一些普通面粉，防止粘连。6.把面团搓成长条，切成段。7.将切好的馒头坯盖上保鲜膜或塑料袋自然发酵30分钟。8.馒头坯发酵至蓬松大。9.将冷水倒入锅中。水烧开后放入馒头蒸20分钟。10.蒸好后关火，2-3分钟后开盖，防止蒸出来的馒头遇冷收缩变硬。
你好配料:面粉、酵母粉、白糖、温水、白醋。步骤:1。准备500g面粉。2.另取一碗，加入5g酵母和5g白糖。3.在30到40℃的温水中加入几滴白醋，搅拌使酵母和白糖融化。4.将融化的酵母水倒入面粉中。5.揉面。6.把面团揉光滑。7.盖好睡醒一小时。8、好的面条，可以做馒头、花卷、煎饼等。如何做好面条你好食材:面粉、酵母粉、白糖、温水、白醋。步骤:1。准备500g面粉。2.另取一碗，加入5g酵母和5g白糖。3.在30到40℃的温水中加入几滴白醋，搅拌使酵母和白糖融化。4.将融化的酵母水倒入面粉中。5.揉面。6.把面团揉光滑。7.盖好睡醒一小时。8、好的面条，可以做馒头、花卷、煎饼等。以1 发面小时加入白糖，去除酵母异味，改善口感。用白糖给煎饼上色比较容易。2面团的水温不要太高，用手感觉温热即可。温水发酵快3加入几滴白醋，让发酵好的面团更加蓬松。味道更好。
3、 发面该怎样发现在，很多人喜欢面制品，比如馒头、小笼包等。，但是大多数人不知道怎么发发面，下面来说说发面的制作过程。感兴趣的朋友快来看看吧！1.先洗手，准备盆，面粉，酵母，30度温水，第一步是将酵母浸泡在温水中。酵母与面粉的比例约为1: 100，2.将面粉倒入盆中，准备好温水和面条。3.倒入温水的同时用筷子顺时针搅拌，加入泡好的酵母，如果酵母有一些沉淀，先用筷子搅拌均匀，然后倒入面粉。4.用筷子搅拌面粉，直到它不动为止，5.用手捏。建议先把盆壁往里压，边揉边加干面，防止粘手，6.将面团揉匀，盖上盆，移至温暖处发酵20分钟左右，即可做成馒头、包子等。发面怎么发就这么多了。
