潍坊特色美食，潍坊的著名小吃有哪些

1，潍坊的著名小吃有哪些

哈哈，潍坊的小吃可多了去了，比如：朝天锅、鸡鸭和乐、全羊宴、潍县五香肉、芥末鸡、酥鱼藕、潍县辣皮、麻汁杂拌、潍县蒸鸡、芝畔烧肉、肉火烧、三页饼、杠子头等都是潍坊市的著名小吃，而且有好几种都被评为“中华名小吃”。还有最著名的潍坊萝卜！哦，馋死了，好吃好吃！

潍县青萝卜、城隍庙肉火烧、鸡鸭和乐、朝天锅

大煎饼

萝卜皮！

临朐全羊宴景芝金丝面杠子头诸城辣丝子

潍坊的著名小吃有哪些

2，潍坊特产特色小吃有哪些

t潍坊特长有青萝卜（要从鸢飞路买）风筝（近一点的从商品城附近买,远一点的从寒亭杨家埠买，可以顺便买年画）名吃有城隍庙的肉火烧（在青年路就有一家还有维州路，很多地方有连锁)还有朝天锅（在月河路就有一家很不错的，茶叶市场也有一家很好吃的）再就是和乐了（在商品城附近就有）

提到潍坊，肯定要提萝卜。另外，肉火烧、和乐、朝天锅是潍坊的特色小吃。

潍坊是个好地方，有许多好吃的！有烟台苹果和莱阳梨都赶不上的青罗卜，鸡鸭和乐，肉火烧，朝天锅，拌辣皮儿，麻汁杂拌，芥末鸡，等等。还有红木嵌银工艺品，杨家埠年画，等有世界闻名的风筝。欢迎你到潍坊

潍坊特产特色小吃有哪些

3，潍坊有什么特色美食

1.潍坊杠子头：杠子头——潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。2.马宋饼：昌乐名吃，出自昌乐县马宋镇马宋村。距今已有200多年的历史，经数世不衰，久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。3.临朐全羊宴：临朐名吃，起源于清代，是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。4.鸡鸭和乐：潍坊有一种很特殊的面条，叫做和乐。潍坊土话里面，读作huo（四声）luo（四声）。5.朝天锅：源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮莱热饭，固捐无盖，人们便称之为“朝天锅”

潍坊有什么特色美食

4，山东潍坊都有什么特色小吃

特色小吃有：临朐全羊宴、潍坊肉火烧、潍坊萝卜、朝天锅、鸡鸭和乐、绿豆糕、诸城辣丝子、景芝金丝面等等。潍坊，古称“潍县”，又名“鸢都”，位于山东半岛的中部，山东省下辖地级市，与青岛、日照、淄博、烟台、临沂等地相邻。地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，胶济铁路横贯市境东西，是半岛城市群地理中心。地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区的重要交汇处。是中国最具投资潜力和发展活力的新兴经济强市。潍坊市总面积15859平方公里，约占山东省总面积的10%，居山东第二位。辖4区6市2县。气候属暖温带季风型半湿润大陆性气候。潍坊2015年度全市完成GDP总量5320亿元，居地级市排名山东第4位，全国第32位；2014年度中国城市综合经济竞争力第46名；潍坊自秦朝便成为京东古道的重要枢纽，明清以“二百只红炉，三千铜铁匠，九千绣花机，十万织布机”闻名遐迩，是历史上著名的手工业城市，清乾隆年间便有“南苏州、北潍县”之称，1904年在德国殖民者的提议下，潍坊开埠。潍坊同时也是中国风筝文化的发祥地，国际风筝联合会组织总部所在地，也是“国际风筝会”的固定举办地点。还是我国历史上最大的风筝、木版年画的产地和染散地，又被称为“世界风筝都”。

5，潍坊的特色小吃

城隍庙肉火烧：最出名的在东风街与向阳路路口西北的第一个胡同，不知道叫什么巷子里，一处平房，人很多，需要排队，他的粘粥也很好喝。肉丸子面条：和平路泛海大厦北边的巷子里，猪蹄冻很好吃南宫和乐：不知道哪是正宗的啦。不过中百大厦后巷里的还不错，圣荣大厦对面针巷子和乐也不错。朝天锅：胜利街上的韩重庆拆了，也不知道搬哪去了，文化路一直往北，过了胜利街，在路东还有他兄弟的一家也不错。潍坊萝卜：鸢飞路上四处都卖，据说已经没有正宗的了潍坊刚刚头火烧：买面食的一般都有得卖，烩火烧最好吃还有潍城区的长松老店，正宗的潍坊菜，但人家比较牛，周日、节假日歇班不知道你满意否？

乐(南宫乐)火烧(城隍庙面豆腐脑喝)萝卜要买买吃朝锅要喜欢吃油腻东西免吃向阳路良友炸鸡错经排队

火烧：首推城隍庙肉火烧，你做环16路，59路，3路公交车在“北方绿洲”站下车，往北走，进去的第一个右转的路口右转走200米就看到了，是在平方卖的，很容易就找得到和乐：没有名的家庭和乐店，但是是我吃过最好吃的一家，做22路公交车在平寿湖那一站下车，从火锅鱼门口那调小道进去走400米，在一家电玩店对面有一家卖和乐的，就是那了还有一家就是在帝豪大酒店对面的中百街上的南宫和乐，也是很有名的一家和乐店朝天锅：首推向阳路跟胜利西街交叉口东南交的那一家朝天锅店。。。好像俺们潍坊就这三样小吃比较又名，我也就知道这么多了，希望去潍坊玩的愉快

肉火烧，肉丸子面条，和乐，朝天锅。大头丸子酥肉，马宋饼，潍坊萝卜。

1:东风街苇湾小区的老虎手擀面大王南宫和乐，不过正宗的不多鸢飞路南头的潍县朝天锅火烧最不错的在潍州路南头 /2:泰华中百音乐之声/3"毕竟每个人的时尚观念不同啊，如果是品质较好的，那种在泰华城入口往里走有些挺个性的小店东西会好些，但多数东西也是来自网上，温州购物商城也有几家，感觉品质一般，实际潍坊没有什么质量又好款式又好价格又便宜的店，在潍坊根本就没有淘衣服的乐趣可循。要说时尚的还是淘宝的比较好，毕竟是大城市一些新鲜东西在网上都可以买到，我觉得潍坊男装特别是在20出头这个年纪衣服实在少的可怜，我以上说的应该算是比较好的地方，当然如果金钱充裕建议还是买牌子! 答案补充 1小商品城，火车站北边出来向北走路东就是小商品城，在商品城买衣服要狠砍价，按半价砍就对了，30-50的衣服很多。 2温州购物商城，火车站北边出来向北走，看到百货大楼，向西就是温州了，也要狠砍价，温州装饰看起来比商品城好多了哈，不过也有很多便宜的衣服，关键要能逛哈。 3再周围就是沛克啦，价格不算高，上衣便宜的也就是几十块钱吧。 4众克隆比沛克稍微便宜一点点，百货大楼向北走第一个路口向东，过了桥，路南，二楼就是众克隆啦。汽车总站往西，青年路上就是商品城，做1路，到百货大楼下就可以逛温州、沛克，到泰华下，就可以逛众克隆啦。

6，山东潍坊有什么好吃的

潍坊的朝天锅、鸡鸭和乐都不错

奎文区文化路和樱园街交叉口有个辣妹手撕鸡熟食不错，里面的夫妻肺片、手撕鸡、鸭脖等都很好吃，腐竹、豆腐皮海带丝也不错。

楼主速速给分

我是为潍坊人！水果有潍县萝卜（但是真正的潍县萝卜你别在火车站或是汽车站这样的地方买，因为便宜而且是假的，真正的潍县萝卜一个不低于3.00人民币，而且你吃起来有微辣的感觉，水分很足，很脆生而且很甜，如果是假的，就非常的辣了，但是也不是说你买5.00一个就是真的！买之前最好尝尝，不是一个萝卜，有可能不是一块土地长的，最好的萝卜生产基地是在寒亭，我朋友元旦前现去到基地拔得萝卜，好吃，特好吃！）饭饭：有城隍庙的肉火烧朝天锅鸡鸭和乐

肉火烧：当属城隍庙！其他地方正宗的不多了！地址：向阳路东风街交叉路口北行100米路口向西100米，或者找到潍坊十笏园往西穿过向阳路直走100米，附近火烧铺很多，叫城隍庙的也不少，一定要找最旧的房子，门前挂着铜牌，我第一次去连吃了三家8个火烧才吃到最正宗的城隍庙肉火烧！特别提示：吃正宗的城隍庙肉火烧！一定要来一碗“咸粘煮”这样吃起来更香！朝天锅：潍坊正宗好吃的朝天锅有不少，比如说“韩重庆”“老潍县”“针巷子”都不错各有所长吧，韩重庆在东上虞：胜利西街老劳动服务技校东100米路北第一根胡同里，到了一眼就能看到，吃饭的时间停着很多车!而且这里的潍坊小菜也很正宗！一般外地来客户我们就带他来这里吃，客户吃了比去五星酒店还开心呢！老潍县朝天锅在鸢飞路健康街北200米路西，很大的店，这里的非常正宗！针巷子朝天锅在东风东街与西平路口往东路北的针巷子里，进去30米路西就是了，这里我最爱吃他的丸子的！很棒！鸡鸭和乐：说实话在我小时候的印象中，我的父亲经常骑大金鹿带我去吃“南宫”和乐（现在的中百大厦附近），而且路上一定要卖“付家包子”（现在民生街潍州路路口附近）这两个地方现在都没有了！很多人说潍坊和乐不好吃，其实是没有吃到正宗的，因为现在正宗的也太少了，现在的“南宫”和乐换了经营者，已经没有了当年的那个味道，就剩牌子了，我吃过最好吃的是“针巷子”和乐，就在针巷子朝天锅的南邻，还有一家在濰州路北宫街路口南50米路东的第二个门头，记得叫东方和乐！就是老东方商场的后面，名字的确记不太清了。潍坊还有一个特色小吃就叫“脂饼”这个相信大家如果出来买早点也都吃过，这个在我们幸福街上就有个很正宗的，一般只有早点的时候有卖，别的地方我吃过，味道基本差不多，这个可能和馒头一样都是几个固定的地方加工，然后卖的人上货！脂饼也是很香的！最后给大家介绍一个只有像我这么大以上的潍坊人才知道的潍坊小吃，叫“月儿”！往年每年的八月十五，奶奶都会做，两层面饼中加上退核的枣，葱油什么的，周围上边用枣和面装饰，还会捏成，小人，小兔子，小花等图案估计就是传说中的嫦娥核玉兔了，呵呵，味道倒是没有什么特别，只是看着的别好看，都不忍心吃，记得每年八月十五的晚上，奶奶都要让我都要带上家里的弟弟、妹妹那一个麻袋装上“月儿”在院子里领着弟弟妹妹琢这小步转圈，嘴里还要念叨：“念月来、念月来、一抖麦子一个来！”

7，山东潍坊的名吃是什么

东风街苇湾小区的老虎手擀面大王南宫和乐，不过正宗的不多鸢飞路南头的潍县朝天锅火烧最不错的在潍州路南头

[转]潍坊名吃鸡鸭和乐潍坊传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用期谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今，成为人匀喜闻乐见的面食。它以制作考究，佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。因其经济实惠，肉汤随喝随舀，深受群众欢迎。潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展，朝天锅已遍及全市，如今已发展成为“朝天宴”。此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。食客们坐在一张特制的餐桌周围，桌中央有一口直径50厘米，深65厘米的大锅，锅口与桌面齐平，锅底有特制燃料。圆桌有一缺口，服务员在缺口处，根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好，供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻，营养丰富，味美可口，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。马宋饼昌乐名吃，出自昌乐县马宋镇马宋村。距今已有200多年的历史，经数世不衰，久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水，将优等面粉搅拌成团，反复揉搓，待质地光亮后以包袱覆之。面团似流非流时，移于面案，撕为小块。将小面团压平后，再三层合一，中间面团两面涂花生油，随即擀压，使之薄如铜钱，形似圆盘，摊至火候适中的铁鏊上，颜色白中带黄时，取下凉透即成。马宋饼的特点是烙花细碎，熟而不糊，色泽艳丽，柔软芳香，油丰而不腻，微咸而透清香，开人胃口，百食不厌。火烧潍城的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种，如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。因面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用。脂烙酥火烧，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。烧饼潍城的烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。临朐全羊宴临朐名吃，起源于清代，是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄,名“德顺楼”，烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有“青州游，莫过德顺楼”之说。经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。“全羊宴”是把羊的躯体和内脏的不同部位，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴，质脆而嫩，味美形奇，各具特色。上菜程序上先凉后热，先羊头后羊蹄，中间上素菜。黄焖甲鱼清光绪十四年（公元1888年）间，潍城陈子久先生任京师巡城御史时，有厨师跟随其回籍传入，成为潍城的传统名菜。特点是：无腥味，肥而不腻，鲜美清香，被称为“百寿汤”。芝畔烧肉安丘名吃，产于安丘临浯镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方，添加20多种中药，经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的历史，1997年被山东省贸易厅评定为“山东名小吃”。制作时，先用细盐轻搓几遍，然后放入原汤锅中，煮两小时左右，煮时放入用纱袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉捞出，放在锅内箅子上，加糖熏烤即成。芝泮肉已发展到烧猪肉、牛肉、驴肉、鸡肉、兔肉、香肠等十几个品种。特点肥而不腻，有烧烤香味。红扒肘子红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。