鱼羊，鱼羊等于什么

1，鱼羊等于什么

鲜.或者鱼羊

你说是啥呀！！

鱼羊等于什么

2，鱼羊组成什么字

鲜

新鲜的鲜

鲜

鱼羊组成什么字

3，一个鱼一个羊是什么字

鲜读音:[xiān] [xiǎn]部首:鱼五笔:QGUD释义:[xiān]：1.新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。

鲜

一个鱼一个羊是什么字

4，鱼加羊是什么字

鲜念: xiān 或 xiǎn释义：[xiān ] 1.新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。 [xiǎn ] 少：～为人知。屡见不～。

鲜

5，鱼羊一锅鲜的做法鱼羊一锅鲜怎么做好吃鱼羊

鱼羊一锅鲜材料精盐7克，鸡精5克，白胡椒4克，香菜末20克，葱花20克，干辣椒面15克，枸杞2克，色拉油100克。做法1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟，晾凉备用；胖鱼头宰杀治净，沥干水分。2、将晾凉的羊腿肉去骨，把肉切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片状；羊杂洗净煮熟切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片备用。3、锅入油烧至五成热，入胖鱼头小火煎2分钟至色泽金黄，再煎另一面，入煮羊腿肉的汤，大火煮约30分钟出浓香味装入汤碗中。4、将切好的羊肉片、羊杂放在鱼头上面，把煮好的汤倒入汤碗内即可。

6，鱼羊怎么搭配做好吃

吃羊蝎子火锅时，在羊汤里涮鱼片正应了一个“鲜”字。羊与鱼的搭配是一个聪明的选择，在羊蝎子汤底煮到浓烂之际，下入一碟生鱼片，鱼肉因为沾染了羊汤的鲜味，更加显得嫩滑。鱼咬羊做法：原料：　　桂鱼1条约400克，羊腰窝肉250克，八角2个，酱油3汤匙，绍酒1汤匙，清汤3杯，姜、香菜、胡椒粉、葱段、白糖各适量。做法：　　①将桂鱼去鳞腮，从脊背正中割一刀口，取出大骨及内脏，用水洗净。羊肉切成3．3厘米长、2厘米宽的长方块，放入滚水中略烫，捞出滤干水。　　②烧热锅，下油，烧至五成熟后，下羊肉煸炒几下，加适量水、酱油1汤匙、葱2段、姜2片、八角1个、适量白糖、盐，烧至八成烂时，拣去葱、姜、八角，将羊肉取出装入桂鱼腹内(用麻线捆住刀口，不使羊肉露出)。　　③烧热锅，下油，烧至六成熟时，放入桂鱼。鱼两面抹一点酱油，煎成两面金黄色时取出，去掉麻线，放在锅内，再加入余下的八角、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、盐、清汤和烧羊肉的原汤，用小火煮滚，再烤30秒钟，随后拣去葱段、姜片、八角，洒上白胡椒、香菜即可。

传统做法《鱼咬羊》做好吃

7，鱼羊火锅怎么做

主料：羊肉(瘦) 500克鱼丸 300克辅料：海参（水浸） 100克鸡肉 200克玉兰片 120克红萝卜 100克油皮 100克白菜 300克调料：盐 15克胡椒粉 3克味精 3克白砂糖 10克辣椒油 30克酱油 30克香油 20克大蒜 20克各适量鱼羊火锅的做法： 1.取大号紫铜火锅一只，将白菜心、豆腐皮洗净，切丝垫在锅底，羊肉（熟羊肉）铺垫在中间，水发海参、鸡肉（熟鸡肉）、玉兰片（经水发的）、红萝卜切大薄片分四方四色铺在火锅面上，鱼丸（油炸过的）围边，压线一同装入锅内，加入羊肉汤100克，对精盐、胡椒面、味精；将大蒜去皮捣碎成蒜泥。2.将装好的火锅，烧上火加盖，火锅烧沸15至20分钟，即可上桌食用。3.将白糖、咸酱油、辣酱油、蒜泥、香油调制为蘸汁，加入50克火锅中汤汁，分为十个小碟，随火锅一同上桌。(如汤汁，蔬菜不够，可随时增添。)更多鱼羊火锅信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/yuyanghuoguo

北京涮羊肉的做法详细介绍菜系及功效：火锅食谱北京涮羊肉的制作材料：主料：羊肉1500克,白菜头,粉丝各300克,海米50克辅料：韭菜花,香菜,腐乳调料：卤虾油,醋,糖蒜,精盐,味精,酱油各适量,鲜汤2500克北京涮羊肉的特色：肉质鲜嫩，不膻不腻系京菜传统风味。教您北京涮羊肉怎么做，如何做北京涮羊肉才好吃1、将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段。 2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用。 3、火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。