泡菜鸡肉，酸菜和鸡肉怎么做好吃

1，酸菜和鸡肉怎么做好吃

酸菜和鸡肉不合适做在一起吃吧，如果非要放在一起就只有炒着吃。

绝对不会好吃，因为鸡肉和酸菜会相互抵消钙质，产生酸和苦希望采纳

酸菜和鸡肉怎么做好吃

2，泡菜拌鸡肉怎么做

原料鸡胸肉2条、米酒1/2大匙、泡菜(切段)100克、小黄瓜(切成大块)1条烹饪步骤1.把鸡肉放在耐热容器内，浇进酒包上保鲜膜，微波加热(500w)1分30秒。2.待凉后将鸡肉撕成条状，加入泡菜和小黄瓜拌匀。

泡菜拌鸡肉怎么做

3，酸菜鸡怎么做

用料主料鸡肉调料八角干辣椒酸菜丁香沙姜酸菜鸡的做法1.买回来的鸡先烧一下，这样比较好吃，然后切块下开水里汆一下2.准备好上面说的几种配料，酸菜切成块3.锅热后加少量油，放准备好的配料下去炒香，然后加鸡块，最后加水，盐，一起煲好就可以吃了

酸菜鸡怎么做

4，川菜特色菜泡酸菜烧鸡怎么做

原料：仔公鸡1只（约1500克），泡酸菜250克，家常豆瓣50克，姜片、葱节、葱花、胡椒粉、料酒、味精、白糖、鲜汤、精炼油各适量。制作过程： 1、仔公鸡宰杀后治净，取出鸡杂另作它用，将鸡肉斩成3厘米大小的块；泡酸菜切细。 2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入姜片、葱节爆香，再下入鸡块煸炒并烹入料酒，炒至鸡块水气收干且吐油时，下入家常豆瓣和泡酸菜炒匀，最后掺入鲜汤，调入胡椒粉和白糖，烧至鸡块入味且粑软时，调入味精，起锅装盘，撒上葱花即成。该答案来自中华美食网官方网站

5，韩式泡菜鸡的做法

韩式泡菜鸡的做法原　　料: 鸡腿 2只糯米 1杯红枣 8颗栗子 8颗蔘鬚 1两大蒜 8瓣白果 8颗水适量盐少许(HaoChi123.com) ·操　　作: (1)将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。 (2)将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。 (3)用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。

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6，泡菜炖鸡腿肉怎么做

用料大鸡腿 5个自制泡菜（泡椒、酸萝卜、泡姜、泡蒜） 250克泡菜水适量盐适量白胡椒粉适量花椒适量大料 1粒香葱 1颗泡菜炖鸡腿肉的做法 1.鸡腿洗净，剔骨，把鸡腿肉切小块2.锅中加水，放入剔下的鸡骨头，加入花椒、大料，熬成高汤3.泡椒、酸萝卜切小块，泡姜、泡蒜切片，香葱洗净切碎4.锅中放油，油热加入泡姜、泡蒜、泡椒煸出香味，然后放入鸡腿肉翻炒至微变色5.加入高汤没过鸡肉，大火烧开后，加入酸萝卜，适量泡菜水，转中火炖20分钟左右6.炖七八成熟时加入盐调味，直到汤熬成乳白色7.最后撒上白胡椒粉、香葱即可

真姬菇炖鸡腿肉的做法步骤 1 鸡腿肉一大腿，剁成大块，洗净备用。 2 真姬菇一盒。 3 真姬菇去根部，洗净备用。 4 葱洗净切段，蒜头切片，姜切片，八角一个。 5 锅里烧开水，焯一下鸡腿肉去血水。 6 锅里热油，加入姜片、蒜片和葱白段爆香。 7 加入焯好的鸡腿肉翻炒。 8 翻炒一会后加入一勺白醋和一勺料酒烧出香味。 9 加入两勺味极鲜酱油，翻炒均匀，让鸡腿肉入味。 10 加入真姬菇，八角，适量盐和水加盖烧开。 11 烧开后中小火炖20-30分钟，最近加入葱段即可。 12 美美地喝上一碗相当不错。