鸡蛋豆腐汤，鸡蛋可以跟豆腐一起煮汤吗

本文目录一览

1，鸡蛋可以跟豆腐一起煮汤吗
2，鸡蛋豆腐汤的做法鸡蛋豆腐汤怎么做好吃鸡蛋
3，鸡蛋跟豆腐能一起做汤吗
4，鸡蛋豆腐汤是什么意思啊

1，鸡蛋可以跟豆腐一起煮汤吗

可以呀

可以

豆腐主要成分是黄豆，鸡蛋含有丰富的蛋白质最好不要了，这样搭配可能会很容易破坏营养结构，或者说做的过程非常容易分解它的成分，吸收到的就会减少很多，也是含有非常丰富的蛋白质

鸡蛋可以跟豆腐一起煮汤吗

2，鸡蛋豆腐汤的做法鸡蛋豆腐汤怎么做好吃鸡蛋

鸡蛋豆腐汤的做法1.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开4.待水开后倒入或好的面糊搅匀5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可

原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。　　制法：　　①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。　　②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。　　特点：中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜

鸡蛋豆腐汤的做法鸡蛋豆腐汤怎么做好吃鸡蛋

3，鸡蛋跟豆腐能一起做汤吗

一、鸡蛋跟豆腐能一起做汤。二、食材：　　主料：豆腐1000g、鸡蛋2个　　辅料：火腿肠100g、食油适量、盐适量、香油适量、面粉100g三、步骤：　　1.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用　　2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐　　3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开　　4.待水开后倒入或好的面糊搅匀　　5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可四、成品展示：

可以的

可以！著名粤菜鸡蛋豆腐汤【菜系】粤菜【原料】此汤清淡可口，味美香浓。豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。【做法-制作方法】 ①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 ②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。【特色】此汤清淡可口，味美香浓。

能蛋花豆腐汤豆腐切小丁,鸡蛋打散,锅下少许油,油开到入开水或高汤,烧开放豆腐,烧开关小火顺筷子倒入鸡蛋液搅拌成花,下少许水淀粉,加味精,盐出锅,盛碗撒葱花香菜末.

鸡蛋跟豆腐能一起做汤吗

4，鸡蛋豆腐汤是什么意思啊

就是鸡蛋和豆腐做的汤。该汤做法简便，用料简单，还可以根据口味自己DIY，味道也很好。主料：豆腐、鸡蛋。辅料：菠菜（也可用生菜代替，大白菜的话先打水焯，小白菜不用管）。调料：盐，味精（鸡精、鸡粉）、水淀粉（若想让鸡蛋成片，最好放一些）、香菜（芫荽）。做法：菠菜去掉根和红色的部分（红色部分最好不去掉，很有营养的），放进清水里洗净，沥干切成段（5~7厘米左右就可以了）。鸡蛋打成蛋液备用，豆腐切小块焯水沥干备用（焯水可以去掉豆腐的怪味）。烧开一锅水，把豆腐放进去，放入盐和味精，用勺子搅一下（别把豆腐绞碎）。水开后，放入水淀粉（别一下倒进去，用勺子舀一些慢慢放进去），用勺子舀一点汤看看是否变稠（别太稠），缓缓推入鸡蛋液，略等5秒钟，用勺子搅一下，以防粘锅，最后放入菠菜，略煮一分钟左右，出锅即可。撒上香菜，淋上香油。要点：水淀粉适量即可，否则会失去汤品的自然清香。菠菜不抗煮，时间长了会变得很难吃，鸡蛋液用勺子围着锅倒进汤里，不能直接倒进去，否则会使鸡蛋变成坨。时间不要长，豆腐不要选太老的。

先将鸡蛋打起泡，锅内放油烧成7成热，炒蛋，待炒香后倒入高汤，烧开，到入豆腐，汤开后放入佐料，起锅即成鸡蛋豆腐汤。

菠菜豆腐汤建议不要吃，菠菜里面的物质和豆腐里面的物质会产生化学反应，吃了对身体不好。原来我也不知道，后面菠菜一般就煮淡的，或者做素炒。菠菜鸡蛋豆腐汤，这样搭配很不合理，用鸡蛋就好。鸡蛋和黄瓜煮在一起也不错。

额~我们家也没这么煮过！不过字面上的意思应该就是鸡蛋和豆腐一起煮吧~

鸡蛋和豆腐烧羹比较好吃，你试试，做法很简单，用那种盒装地豆腐比较软，水烧开，把豆腐切条，细一点，放入锅中，，将鸡蛋打入碗里打碎，水沸时倒入，加盐和鸡精，在用淀粉勾芡，稍微浓点，放入葱花，淋点麻油，也可加点陈醋○好了，去尝尝吧！

一种汤，豆腐要用嫩豆腐，最好汤里加几片火腿肠，调色调味。水烧开，倒入豆腐，火腿，等水再开放入鸡蛋，小葱，调料，最后滴香油出锅。红黄白绿，很好看。