5.将炸好的蒜用油捞出，拌入剁碎的红辣椒，加入1/2茶匙盐和生抽调成汁,第三步:然后加入酱油、白糖和蚝油，搅拌均匀,第四步:烤箱提前预热，将生蚝放在烤盘上，然后将蒜泥均匀的铺在生蚝上，再放入烤箱开始烘烤,食材:生蚝、蒜、酱油、白糖、蚝油、食用油第一步:我们刚买的生蚝有点脏。
食材:生蚝、蒜、酱油、白糖、蚝油、食用油第一步:我们刚买的生蚝有点脏。一定要先把表面的杂质清理干净，可以用小刷子刷。然后我们需要把壳撬开，然后把里面的牡蛎肉清理干净，再放回壳里。第二步:将大蒜切成蒜末，将油放入锅中。油热了，我们放一半的蒜进去，然后开小火开始慢慢翻炒。翻炒至金黄香香，取出后与剩下的一半蒜混合。第三步:然后加入酱油、白糖和蚝油，搅拌均匀。第四步:烤箱提前预热，将生蚝放在烤盘上，然后将蒜泥均匀的铺在生蚝上，再放入烤箱开始烘烤。烤箱将在200度下烘烤大约12分钟。
2、 炭烧生蚝的蒜蓉非常好吃,怎么做出这么好吃的蒜蓉呢?1。将大蒜去皮，用工具将大蒜磨成糊状备用，2.用螺丝刀将牡蛎从缝隙中撬出，取出牡蛎肉，洗净。3.将牡蛎肉放入小碗中，用料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制，4、蒜剁成蒜泥，放入油锅，翻炒至微金黄。5.将炸好的蒜用油捞出，拌入剁碎的红辣椒，加入1/2茶匙盐和生抽调成汁，6.将牡蛎放回牡蛎壳中，倒入调好的汁。7.烤箱提前预热200度，中层火，烤12分钟左右。
