油焖菠菜，如何做油焖菠菜

本文目录一览

1，如何做油焖菠菜
2，油闷菠菜怎么做
3，饭店里的油焖菠菜到底这么做才能出水少油汪汪的啊
4，怎样做油焖菠菜
5，油焖菠菜怎么做好吃油焖菠菜的家常做法
6，油焖菠菜怎么做
7，油闷波菜的做法

1，如何做油焖菠菜

把菠菜洗干净空干水分，葱、姜、蒜、花椒面备用，把一碗油放在锅里烧至油温八九成热，再把菠菜下锅炸至深绿色捞出沥净油，锅内留少许油，把葱、姜、花椒面放入锅中炒出香味，再加点酱油、半碗水，味精、盐适量，再把菠菜放入烧开，最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠。这道菜就做好了，欢迎品尝此菜吧。

如何做油焖菠菜

2，油闷菠菜怎么做

油焖菠菜的做法1.菠菜洗净待用瘦肉切丝用生抽盐生粉腌制10分钟2.锅内放油烧至油起泡3.放入菠菜4.当菠菜都软后捞出装盘锅内油倒出放一个碗内备用5.锅内再次放入少量油放海鲜酱炒入酱熔化开放入肉丝上色6.把炒好的肉丝放入弄好的菠菜上再用炸菠菜的余油里边加入淀粉倒入锅中放入蒜末炒出香味淋到菠菜和肉丝上就可以了

油闷菠菜怎么做

3，饭店里的油焖菠菜到底这么做才能出水少油汪汪的啊

1,热锅凉油，大火快炒。2，菜在热水里先抄一下再炒就没那么多出水了，抄的时候在水里放些盐，菜的颜色会更好看。

你好！饭店的火候好，出锅快有的店会在出锅后再淋些油上去，看上去就亮晶晶的了如果对你有帮助，望采纳。

饭店的火候好，出锅快有的店会在出锅后再淋些油上去，看上去就亮晶晶的了

饭店里的油焖菠菜到底这么做才能出水少油汪汪的啊

4，怎样做油焖菠菜

油焖菠菜原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。做法：1、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘；2、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。

把菠菜洗干净空干水分，葱、姜、蒜、花椒面备用，把一碗油放在锅里烧至油温八九成热，再把菠菜下锅炸至深绿色捞出沥净油，锅内留少许油，把葱、姜、花椒面放入锅中炒出香味，再加点酱油、半碗水，味精、盐适量，再把菠菜放入烧开，最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠。这道菜就做好了，欢迎品尝此菜吧

5，油焖菠菜怎么做好吃油焖菠菜的家常做法

油焖菠菜是一道荤素搭配非常完美的家常菜。菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免毒素进入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜，糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定，同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。(收起)食材主料菠菜300猪里脊肉100g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量鸡精适量葱碎适量料酒适量步骤1.准备好菠菜和瘦肉。2.菠菜洗净切成寸段。3.猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。4.锅中注入油，下入菠菜煸炒至塌软。5.沥干油，盛入盘中。6.另起锅，注入油爆香葱碎。7.下入肉丝煸炒均匀至变色。8.烹入料酒，加入酱油糖和少量的盐煸炒均匀。9.将炒好的肉丝倒入炒好的菠菜上即可。小贴士菠菜可以先焯水取出草酸后再烹制。

6，油焖菠菜怎么做

油焖波菜的关键是油的火候。一般认为油必须八成热以上才可以。具体做发是： 1、选嫩菠菜适量，除去根和黄叶； 2、将菠菜洗净凉干（起码不滴水），切成一寸长的段； 3、取色拉油200克，烧至8成热，然后将菠菜倒入，8-10秒捞出； 4、将菠菜控净残油，放入盆内，加盐和味精（如果吃辣也克加红油）拌匀，盛盘即可食用。

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先把锅烧热,再加入少许油,待油温微热,放入些许蒜沫和洋葱,翻炒几下,再放入洗净的菠菜翻炒几下,加入调料即可.

菜放入烧开,最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠.这道菜就做好了,油焖波菜的关键是油的火;

7，油闷波菜的做法

原料：菠菜500克，牛肉150克，粉丝50克配料：葱花、姜末各5克，精盐、味精各1/2小匙，酱油1大匙，鸡汤100克，香油1小匙，植物油少许做法【准备工作】： 1、粉丝用温水泡软，剪成长段，入沸水中焯烫一下，捞出。 2、牛肉洗净，切成黄豆大小的粒，加入少许精盐拌匀。 3、菠菜去根和老叶，用清水洗净，切成5厘米长的段。 4、将菠菜段放入加有少许植物油的沸水中焯一下，捞出过凉，沥干。【制作步骤】： 1、锅中加入植物油烧至六成熟，下入葱花、姜末炒香。 2、锅中放入牛肉粒，用中火不断翻炒至熟，炒干水分。 3、加入精盐、味精、酱油、鸡汤烧几分钟，再放入菠菜段。粉丝。 4、用小火烧约1分钟至熟烂入味，淋上香油，出锅装盘即可。

不建议这种吃法，不如凉拌爽口，不如清炒健康。爱美食加好友，共同研究美食烹饪，我的美食空间。http://user.qzone.qq.com/290582808/main

做法是：菠菜切10公分长，锅放油，放干辣椒炸香，放入蒜末，再放入菠菜，千万别忘了加点料酒，拌匀后用锅盖盖1分钟，加味精或鸡精起锅。