做法：1、兰姆酒将咖啡粉调开；2、倒入已打发的发泡奶油中拌匀即可怎样做奶油如何自制奶油呢,1、首先，将蛋清与蛋黄分离,3、用打蛋器挑起打好的奶油，如果不会滴落即代表自制奶油完成了如何自制奶油,自制奶油胶方法如下：一、发泡奶油胶材料：奶油3克、糖粉15克、色拉油5克。
1、首先，将蛋清与蛋黄分离。2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。5、加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀。搅拌均匀后再倒入另一半，继续搅拌均匀。6、打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了
自制奶油胶方法如下：一、发泡奶油胶材料：奶油3克、糖粉15克、色拉油5克。做法：1、软化奶油，用电动打蛋器搅打一分钟；2、加入糖粉拌匀打发；3、加入色拉油拌匀即可。二、发泡咖啡奶油胶材料：奶油3克、糖粉15克、色拉油3克、咖啡粉2克、兰姆酒2克。做法：1、兰姆酒将咖啡粉调开；2、倒入已打发的发泡奶油中拌匀即可
一、准备材料：纯牛奶100ml、鸡蛋1个、白糖10g、食用油100ml。二、做法与步骤：1、将鸡蛋蛋黄、蛋清分离，取鸡蛋清放入打蛋盆中，用打蛋器顺着同一个方向一直打，直到打出很多泡沫。2、将牛奶、油和糖分为四等份，将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打，打到看着比较黏稠的时候，再放入第二份，逐步将四份都打完。3、用打蛋器挑起打好的奶油，如果不会滴落即代表自制奶油完成了
4、奶油是怎么做出来的制作奶油的具体步骤如下：第一步把鸡蛋的蛋清和蛋白分离。第二步用打蛋器顺着一个方向打，打到很多泡沫，第三步加入少量牛奶，油，糖不停的打。至少将牛奶，油糖分为四等份分次放入，第四步打到看见比较粘稠再加入牛奶，油，糖。第四步打到看见比较粘稠再加入牛奶，油，糖，奶油是用天然的动物的鲜乳，通过把鲜乳进行离心分离得到稀奶油，再经过成熟、搅拌、压炼而制成的一种乳制品，奶油主要是以鲜乳的脂肪为主要成分，可以说是纯天然的乳制品，没有任何的添加剂，其营养价值很高，并有很醇很浓的奶香味，对人体健康很有益。
