冬瓜虾仁汤的做法，冬瓜虾仁汤的做法

1，冬瓜虾仁汤的做法

首先虾仁最好热水里简单过一下，去腥去粘液水烧开，放切片冬瓜，然后再烧开，放虾仁，可以加点葱、姜、料酒，然后放调料，烧开就行。

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步骤1.准备好所用食材。2.把速冻虾仁解冻后洗净。3.冬瓜去皮切成小丁备用。4.汤锅中加入史云生上汤。5.再加入冬瓜丁。6.大火煮开，转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁。7.勾入薄芡。8.关火后，撒上香葱碎即可。9.把鸡蛋打散后，顺着锅边慢慢倒入锅中。10.关火后，撒上香葱碎即可。

冬瓜虾仁汤的做法

做法：1、冬瓜切成小块，鲜虾剥壳，挑去虾线，用盐和料酒拌上；2、锅内放少许油，下姜丝和葱段，煸出香味，倒入冬瓜稍炒；3、加入水，煮至冬瓜快熟，放进虾仁，稍煮，加盐，勾薄芡，捞出葱段，撒入葱花和胡椒粉。主料冬瓜250g 虾仁200g 辅料香葱适量芝麻油适量姜适量

首先虾仁最好热水里简单过一下，去腥去粘液水烧开，放切片冬瓜，然后再烧开，放虾仁，可以加点葱、姜、料酒，然后放调料，烧开就行。

白汤，和红汤以及酸汤。白汤味浓郁，红汤微辣，酸汤酸辣爽口白汤可以配白菜娃娃菜豆腐，干虾米风味香浓郁。酸汤配点番茄，风味更加独特。

冬瓜虾仁汤有哪几种做法

虾仁冬瓜汤材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量做法： 1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内； 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

冬瓜切成块，把虾处理好，再用刀压碎，剁成泥，用盐和生粉腌制一下，起锅烧油，把冬瓜炒一下，倒入清水煮熟，开盖放入虾仁，调好味煮一下就可以了。

1 锅中放入2碗水，倒入冬瓜片水开后煮5-7分钟（冬瓜片煮熟就好）2 放入虾仁煮1分钟放入适量的盐、胡椒粉、香油，加入少许的香葱点缀

用料冬瓜 500克黑木耳少许虾仁少许虾仁木耳冬瓜汤的做法虾仁浸泡或先小火煮，后放入黑木耳和冬瓜，煮熟后滴入橄榄油即可

虾仁冬瓜汤材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量做法： 1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内； 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 3、葱段姜丝爆锅，下冬瓜炒至七分熟加水，开后加虾仁略煮，用胡椒粉调味，撒葱花再淋上麻油即可

虾仁冬瓜汤怎么做