10、丸子在汤碗里，撒上白胡椒粉和香油,冬瓜丸子汤的做法:材料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜、葱、姜、酱油(,配料冬瓜一斤猪肉、一斤大葱、一个蘑菇、四五个酱油30ml粉丝一片辣椒加适量蘑菇丸子冬瓜粉丝汤1,8、丸子和冬瓜都熟了，再放粉丝进去(粉丝不用提前泡)。
配料冬瓜一斤猪肉、一斤大葱、一个蘑菇、四五个酱油30ml 粉丝一片辣椒加适量蘑菇丸子冬瓜粉丝汤
1。食材准备:冬瓜500g、猪肉馅250g、粉丝50g、盐3g、香菜1根、料酒、味精、生抽、葱花、姜末、糖、白胡椒粉。2.去皮洗净冬瓜，切成小方块后切块备用。3.猪肉馅加入葱姜末、糖、盐、酱油、料酒味精。4.搅拌猪肉馅。5.锅里放水烧开，放葱姜丝。6.关小火，用勺子在碗里塑造成小丸子形状，一个一个放入锅中。7.丸子浮后放下冬瓜片，大火烧开转小火10分钟，调盐味，料酒。8、丸子和冬瓜都熟了，再放粉丝进去(粉丝不用提前泡)。9、粉丝煮2分钟无硬核。10、丸子在汤碗里，撒上白胡椒粉和香油。
冬瓜丸子汤的做法:材料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜、葱、姜、酱油(。粉丝用冷水稍微泡一下，就软了；2.洋葱切碎，放入肉馅中加少许料酒、盐、酱油、胡椒粉，朝一个方向搅拌；3.肉磨均匀后，加入少许调和油和淀粉，搅拌片刻，待用；4、汤锅加小半锅凉水，放入两片姜加少许酱油(调汤色)；5.水开之前，加入冬瓜片和粉丝，关小火，然后把肉一个个舀成肉丸放入锅中，尽量做成圆形；6.丸子放进去后，转大火把汤烧开，撇去浮沫，在汤里加点盐调味，煮一小会儿，直到所有食材都熟了。
4、 冬瓜 丸子汤最正宗的做法前言平时老公喜欢吃冬瓜还有豆腐皮。冰箱里还有一些丸子所以我把它们炖了，老公说他们很好吃，下次继续做。材料成分:冬瓜300g，豆腐皮40g，丸子100g；辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、茴香适量、醋适量冬瓜 丸子汤1份冬瓜2 冬瓜去皮洗净3，油热后，将葱花放入炒勺中，5倒入切好的冬瓜6，加入少许酱油和盐，7 冬瓜炒到差不多的时候，加入开水，8将准备好的丸子放入炒勺中，9准备一块豆腐皮切成条状，10将切好的豆腐皮放入锅中，11加入切好的姜。
