9、装盘辣甜酱炒青口贝怎么做,用料带壳青口贝5只蒜蓉一小碟李锦记海鲜酱2勺李锦记蒜蓉辣酱1勺白葡萄酒少许辣甜酱炒青口贝的做法将青口贝肉和壳分离，分别洗净备用；蒜末炒香后喷入少量白葡萄酒，加入李锦记海鲜酱和蒜蓉辣酱炒香；放入青口贝肉，翻炒约20秒入味后关火；装盘时先将青口贝壳摆放整齐，然后将贝肉分别放入壳中，再将锅中剩余的酱汁淋在贝肉上，盘边加以点缀即可炒青口贝怎么不开口,做法不对或者材料有问题,4、配料煸香后青口贝下锅翻炒,8、翻炒入味，待青口贝微开口后即可出锅食用了,爆炒青口贝的做法1、青口贝，姜蒜,3、放洗好的青口贝，大火爆炒，炒至青口贝略微开口。
做法不对或者材料有问题。下面介绍炒青口贝的做法供参考，首先准备材料：青口贝：500g、食盐：适量、调和油：适量、辣椒酱：适量、朝天椒：2个。1、青口贝洗净、葱洗净切段、姜洗净切末、蒜洗净切末、朝天椒洗净切小备用。2、起锅倒入适量的调和油烧热，然后放姜末、蒜末、朝天椒煸炒出香味。3、放洗好的青口贝，大火爆炒，炒至青口贝略微开口。4、青口贝张口后，下辣椒酱翻炒均匀，以便入味。5、下适量的盐和鸡精调味。6、最后放葱段炒匀即可盛出享用
用料带壳青口贝5只蒜蓉一小碟李锦记海鲜酱2勺李锦记蒜蓉辣酱1勺白葡萄酒少许辣甜酱炒青口贝的做法将青口贝肉和壳分离，分别洗净备用；蒜末炒香后喷入少量白葡萄酒，加入李锦记海鲜酱和蒜蓉辣酱炒香；放入青口贝肉，翻炒约20秒入味后关火；装盘时先将青口贝壳摆放整齐，然后将贝肉分别放入壳中，再将锅中剩余的酱汁淋在贝肉上，盘边加以点缀即可
主料：青口贝1斤。辅料：姜适量、豆瓣酱少许、糖少许、酱油少许、盐少许、蒜适量、油适量。爆炒青口贝的做法1、青口贝，姜蒜。2、青口贝用刷子刷洗干净，姜蒜备用。3、油锅加热，姜蒜豆瓣酱煸香。4、配料煸香后青口贝下锅翻炒。5、加入少许的盐。6、少许的酱油。7、一点点白糖。8、翻炒入味，待青口贝微开口后即可出锅食用了。9、装盘
4、能否介绍下豆豉炒青口怎么做好吃呢?材料青口，豆豉，干辣椒丁，姜末，蒜蓉（1大勺），洋葱（2大片切丁），绍酒1大勺，糖盐各1/3茶勺，蚝油1大勺，葱1根切丁，生粉做法中国超市一带青口放入加了2勺盐的水里泡1小时，用刷子刷干净，大锅子放水开大火，煮滚后放入青口，煮至开口，沥水，捞出去掉一半壳。开油锅，放入豆豉，干辣椒丁，姜末，蒜蓉（1大勺），洋葱（2大片切丁）炒香，然后放入煮好的青口翻炒几下，接着依次放入绍酒1大勺，糖盐各1/3茶勺，蚝油1大勺，葱1根切丁，最后倒入生粉水（1.5比3）兜匀出。
