为什么老母猪便宜不好,老母鸡确贵有营养。小区门口有100元4只的老母鸡卖,这个正常么,没有一定的标准,一般我们认为有两年的母鸡就叫老母鸡,0元4只的蛋鸡你看重量就知道了!如果是农家养的老母鸡,重量是有很大差别的,这种100块钱4只的老母鸡,如果买它煲汤没什么意义。
1、农村里养殖了多少年的母鸡才算老母鸡?老母鸡有哪些营养价值?
散养的鸡,能下蛋的,就叫母鸡,下过蛋,孵过小鸡的,我们就叫老母鸡,真正多少天的母鸡才叫老母鸡?没有一定的标准,一般我们认为有两年的母鸡就叫老母鸡。老母鸡有什么营养价值?1.因为老母鸡的养殖周期比较长,所以老母鸡肉粗骨硬,钙质比较多,2,因为,肌肉中蛋白质的含量比较高,且含有人体生长需要的磷脂类,所以老母鸡能促进人体生长发育,适合身体虚弱的人群食用。
2、为什么老母猪便宜不好,老母鸡确贵有营养?
为什么老母猪便宜不好,老母鸡确贵有营养?这个问题,题主最后的两个字还靠点谱“营养”!前面问的可以说是风马牛不相及的事,这根本就没有可比性。如果,拿鸡、鸭、鹅比,或者马、牛、羊相比还多少傍点边,这老母猪和老母鸡,一个畜,一个是禽,不是一个概念的事,问答,有问有答。这个问题主要是考虑它的营养价值而论的,
甭说老母猪了就是健壮青年猪也比不得母鸡的营养了。猪肉属高脂肪食物,而且猪肉属寒性,不适合许多人食用,比如高血脂、高血压、高脂血症,糖尿病,身体虚弱、产妇、幼儿、心脑血管疾病患者、大病痊愈康复期的人等,医学上都不提倡吃猪肉,老母猪肉、老交猪肉更不好,一是不易炖煮烂,口感差,营养也大打折扣,并且患病者更不宜吃。
农村流传有句俗语“老母猪肉犯病”,真假就不知道了,反正老母猪肉不受人们欢迎,就连屠宰卖肉的也懂得把老母猪的主要“标志”割去喂狗,也绝不会挂到肉架上卖的。老母鸡就大大不同了,都知道营养高,富含人体所需的多种优质营养,不仅老母鸡,老公鸡也不错,甚至未孵化出半月左右的蛋鸡,营养也很高,适合多数人食用。更适合孕产妇,身体虚弱、病后康复的人食用,鸡汤营养更高,
3、最近小区门口有100元4只的老母鸡卖,正常吗?
今年不知道大家发现没有,鸡蛋的售价过节后一直比较低迷,我们这里市场上现在普通蛋的售价3.3一斤,这个价钱已经比刚过完年的时候涨了不少。我老丈人家那里是远近闻名的蛋鸡饲养村,他们那里养鸡的大棚很多,基本已经形成了蛋鸡饲养和售卖的一条龙,养蛋鸡一般都有一个饲养周期,母鸡到了一定的年龄产蛋率就会下降,这时候就需要淘汰掉,然后更新换代。
淘汰掉的蛋鸡自然不会丢弃,那么养殖户就会很便宜的把这些蛋鸡处理掉,小区门口有100元4只的老母鸡卖,这个正常么?一,淘汰的蛋鸡这个价位是很正常的一般养鸡场的蛋鸡因为饲料配方比例的控制,基本都是长到2.5斤左右,如果太大蛋鸡的笼子装不下,而且太大的鸡也不爱下蛋。100元4只的蛋鸡你看重量就知道了!如果是农家养的老母鸡,重量是有很大差别的,
因为今年的鸡蛋价格便宜,很多养鸡户会提前淘汰一部分蛋鸡,这些蛋鸡的售价是很便宜的。一般10来块钱一只在养鸡场就能买到,市场上售卖白条鸡的地方也有出售,一般7元左右一斤,一只鸡也就不到20块钱的样子,小区门口这个100元4只的,卖的还是略贵的,不过毕竟是送货上门了!二,这样的老母鸡味道如何我家里买过几次这样淘汰的蛋鸡,主要原因还是图便宜。
这种淘汰的蛋鸡骨头硬,身上的肉也不太多,而且不太容易熟烂,制作这种老母鸡只能用高压锅来压,这样才能咬的动。给我感觉这种淘汰的蛋鸡味道比速成鸡要好吃一些,毕竟生长年限在这摆着呢!不过肉少,清理比较费劲,也不太敢用来煲汤,因为腥味比较重一些,而且毕竟喂饲料和抗生素长大的,它的滋补效用会大打折扣,这种100块钱4只的老母鸡,如果买它煲汤没什么意义。