如果真的想吃炒菜配粥，那就简单一点好了，比如一些可以快速炒的蔬菜，比如西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、辣椒豆干、韭菜炒豆芽、麻辣豆腐等等,除了芹菜，老陈醋、花生、菠菜、黄瓜丝也是米粥的绝配,冬天粥的最佳配菜在寒冷的冬天，很多人喜欢喝一碗热腾腾的粥,如果不搭配配菜，对身体有害,营养专家建议，大米粥要配小菜,最好喝粥配简单清淡的菜，尤其是大米粥(米粥、小米粥等。
最好喝粥配简单清淡的菜，尤其是大米粥(米粥、小米粥等。).因为米粥是非常简单无味平和的半流质食物，对消化系统和肠胃有非常好的清洁和调和作用，所以喝米粥不要吃油腻的菜。一般来说，最好配咸鸭蛋和自制的咸菜，如腌制或酱制的黄瓜条、榨菜丝、辣椒、辣白菜、腌萝卜、蒜蓉茄子等。或者一些凉拌小菜，比如土豆丝、芹菜丝拌花生、海带丝、豆腐干等等。如果真的想吃炒菜配粥，那就简单一点好了，比如一些可以快速炒的蔬菜，比如西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、辣椒豆干、韭菜炒豆芽、麻辣豆腐等等。
冬天粥的最佳配菜在寒冷的冬天，很多人喜欢喝一碗热腾腾的粥。粥虽能养胃，但营养匮乏，尤其是大米粥。如果不搭配配菜，对身体有害。小心喝粥。一般来说，蛋白质和膳食纤维的结合会减缓米粥中糖分的上升。营养专家建议，大米粥要配小菜。芹菜干是个不错的选择。湘赣补充米粥缺乏的蛋白质。芹菜含有丰富的膳食纤维和钾，不仅营养丰富，还有助于稳定血糖和血压。除了芹菜，老陈醋、花生、菠菜、黄瓜丝也是米粥的绝配。最后，尽量不要喝煮太久的粥。一是营养损失大；其次，对血糖控制不利。
3、稀饭配什么菜 好吃可以这么搭配喝粥1。可以吃一个荷包蛋或者一个瘦肉的粥，再加一盘炒菜，一份早餐含有碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，非常有营养，使人在工作时精力更加充沛。2.素食(素食)人选择粥加一块豆腐或豆腐干，素鸡等豆制品，不吃肉的素食者往往缺乏能量，豆类可以弥补这种不足。
