菜茶菜茶本来也是一种节日食物，是过年那段时间吃的，后来也演变成最常见的夜宵小吃之一，菜茶里面的配料非常丰富，各种青菜、猪肉、鱿鱼、虾仁干、腊肠、香菇、萝卜干、赤豆、粉丝等，然后淋上熬好的猪骨汤，再撒上花生、炒米（米通）和倒点胡椒粉，味道超赞啦。
1、在汕尾生活是一种怎样的体验？
被潮汕人叫充仔是有一定道理的，我们应该反省下。特别是红白事方面开销超大，人情方面开支大，本人在深圳生活，单单老家的人情世故开销就要几万元，不象深圳这里挣钱买房投资建设，爱面子死吃！说句难听点的基层干部大部分是本地势力，没见过世面，更别指望他们能为本地发展作贡献。思想顽固落后不改变，汕尾现在是垫底老二，很快就要做老大了！，
2、有什么是去了汕尾才知道的事？
我是汕尾人，作为汕尾的一份子，我就来宣传一下汕尾吧。汕尾是广东省的地级市之一，位于广东省东南部沿海，总面积4865.05平方公里，2020年末，户籍总人口356.15万人，汕尾是潮汕四市之一，全市下辖市城区、陆丰市、海丰县、陆河县、深汕合作区、红海湾开发区和华侨管理区。城区：市政府所在地，曾经是海丰的一个镇，后面直接升级为地级市反过来管海丰，
陆丰市：整个汕尾人口最多的县级市，海岸线全市最长，海洋经济突出。海丰县：全世界有两个红场，一个在俄罗斯的莫斯科，另一个就在海丰，陆河县：广东省最年轻的纯客家县，陆河的青梅全国远近闻名。深汕合作区：这个地方虽然是汕尾的地域，但管理建设这里的却是深圳（深圳的一块飞地），红海湾开发区：夏天最值得去的地方，那里的沙滩是红色的，海水是清澈见底的。
华侨管理区：这里是体验东南亚风情的好地方，居住着东南亚多个国家的归侨，这里的东南亚风情小吃让你停不下来，各种水果更是让你流连忘返，汕尾当地十大经典小吃1、冬节蛤；2、汕尾肠粉；3、扁食面；4、菜茶；5、层糕粿；6、汕尾薄饼；7、菜粿；8、牛肉饼；9、九毛膏和草果；10、贡仔粿。不过来到汕尾一定不能错过这里的海鲜，汕尾虽然是一座四线小城市，但这里的海鲜一样不便宜，汕尾海鲜最出名的是鲘门，这里的海鲜全部是本地打捞的特别鲜，吃过的都会回来吃，
汕尾十大必游景点一、红海湾旅游区，有东西两个湾，东湾波涛汹涌，西湾风平浪静，十分壮观。二、玄武山旅游区，位于陆丰碣石镇，粤东地区香火最旺盛的寺庙，也是同时供奉道教和佛教的寺庙，三、城区金町湾旅游区，汕尾最新的旅游网红打卡地。四、城区凤山妈祖庙，这里有全国最大的妈祖雕像，五、海丰红宫红场，全国第一个县级苏维埃的诞生地。
六、金厢银滩，位于陆丰金厢镇，素有“粤东黄金海岸”之称，七、水底山温泉，位于深汕合作区赤石镇，来了一次你就会爱上这里。八、陆丰清云山定光禅寺，全国规模最大的尼众佛学院，九、海丰莲花山旅游区，汕尾地区的一处世外桃源。十、铜鼎山旅游区，有玻璃栈道，有城区的后花园之称，汕尾的交通汕尾的交通还是挺方便的，有高铁、高速路，其它重要的公路都修得很大很平，非常适合自驾游。
厦深高铁：人称特区专线，从深圳到汕尾只需一个小时左右，非常方便，广汕高铁：正在建设当中，预计明年通车，届时广州到汕尾也只要一小时左右。高速公路：深汕高速公路、潮莞高速公路、梅汕高速公路，广汕公路也是汕尾重要的交通公路，它贯穿汕尾全境。什么时候来汕尾游玩最合适汕尾全年气候宜人，空气质量在广东长期名列前茅，拥有全省第二长的海岸线，一年四季都适合旅游，个人建议夏天的时候比较适合海边游，
除了海边游之外，汕尾的红色文化底蕴丰富，红色文化游也很有特色，比如红宫红场、彭湃故里、海丰新山村、陆丰下埔村等等，在这里不仅能看到各种美景，还能学习到老一代革命家的光荣事迹。汕尾的主要方言汕尾除了陆河县为纯客家话之外，其余地方主要以福佬话为主，但陆丰市的北部山区和海丰县的北部山区也分布着一些客家人，除此之外，汕尾还有占米话、畲语等等。
