冬瓜大骨汤，大骨冬瓜汤怎么做好吃大骨

1，大骨冬瓜汤怎么做好吃大骨

大骨头冬瓜汤的做法1、将大骨头事先煮熟，汤内放葱段和姜片，加少量十三香。2、冬瓜去皮。3、将东瓜籽挖掉，切成薄片。4、将冬瓜片放入事先煮好的大骨头汤内，加盖小火慢炖。5、冬瓜片变透明且烂乎后，加入适量食盐，不宜过咸，以清淡为宜。6、出锅前加入鸡精和香菜，完成！

主料鸭骨200克冬瓜150g辅料油适量步骤鸭骨冬瓜汤的做法步骤11.鸭骨是买烤鸭时就处理好的鸭骨冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切片鸭骨冬瓜汤的做法步骤33.锅中加油，油热后先放鸭骨，炒一会再加冬瓜一起炒。鸭骨冬瓜汤的做法步骤44.然后加温水炖15分钟就好。鸭骨冬瓜汤的做法步骤55.炖好的汤是奶白色。

大骨冬瓜汤怎么做好吃大骨

2，冬瓜大骨汤做法

1、猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞； 2、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开； 3、煮尽血水后捞出； 4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时； 5、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止； 6、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。

原料：大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量做法： 1、大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用； 2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用； 3、锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟（每家的火力不同，请调整）后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可！

冬瓜大骨汤做法

3，冬瓜骨头汤的做法

怎么做冬瓜排骨汤？

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

原料：大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量做法： 1、大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用； 2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用； 3、砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟（每家的火力不同，请调整）后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可！备注：汤的味道刚合适的时候，棒骨吃起来可能会淡一些，可以自行发挥一些蘸料蘸食！

主料：猪骨冬瓜配料：姜一片醋少许做法：洗净猪骨后，清水+姜片+猪骨+醋少许一起烧至开后，去尽浮油与浮沫，这步很关键，能保证炖出的汤色透亮哦；大火三十分钟后，转小火慢煲一小时左右冬瓜去皮去籽切大块将冬瓜放入骨头汤，再煲约二三十分钟搞定，冬瓜不是太糯烂时最佳，这时还能保持冬瓜的清新味

冬瓜骨头汤的做法