怎么选西瓜，如何挑选西瓜

本文目录一览

1，如何挑选西瓜
2，怎样挑选西瓜
3，怎样挑选西瓜选西瓜技巧
4，怎么挑西瓜

1，如何挑选西瓜

购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？我特地介绍如下几种挑选西瓜的方法，供大家参考。 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜. 7、看大小。同一品种中，大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

水多的西瓜，拍起来有弹性，很清脆的声音。一种拍了后马上要绷开的感觉

我们在买西瓜的时候，首先我们要用眼看，要怎么看呢，看西瓜皮的外表纹路，西瓜的纹路越整齐，西瓜就越好吃，如果纹路不整齐，歪歪扭扭的，这样的西瓜就不好吃的。我们除了看西瓜外表皮的纹路以外，我们还可以看西瓜底部的圈圈，如果底部的圈圈越小，就正明是一个好瓜，如果圈圈好大，说明这个瓜就不是那么好。我们再看看西瓜的顶部，如果那一段藤还是绿色的，说明这个瓜是新鲜的瓜，如果那一段藤已经枯黄了或变黑色了，说明这个瓜摘了很久了，不新鲜了。除了用眼睛看西瓜的外表，我们还可以用耳朵听。怎么听呢，我们可以拿起西瓜，把耳朵凑过去，一边用我们的拳头半伸两个手指弯曲敲打西瓜，一边用耳朵听敲打发出的声音，如果声音很清脆的发生“咚咚”的声音，证明是好瓜，如果声音不好听，很混的声音，说明这个瓜不怎么好。

如何挑选西瓜

2，怎样挑选西瓜

要选出又甜又沙的西瓜，可用“两看一听”法：两看是：一看瓜蒂瓜脐，凹入深的即熟瓜。凹入浅的是生瓜；二看瓜皮，要看接触地面的一面，瓜皮发黄的熟瓜，瓜皮发青或未黄透的是生瓜。一听是听声音：用手将瓜托起，放在耳边轻轻拍打，如发出“呼呼”的声，手感到震动，是熟瓜。如发出“噔噔”声则是生瓜。如发出“噗噗”声，瓜体又发软则是熟透了的“娄瓜”。

首先要看外表要光滑!西瓜的头要平,尾部根要颜色新鲜!在用手拍拍有空空的声音!

已我多年的种瓜经验告诉你把，看一个瓜是不是好瓜，首先看它的瓜皮色泽是不是光鲜！一般成熟的瓜瓜皮色泽光亮且“老”，然后看瓜的形状，形状椭圆、规则的一般较好，特别圆的和不规则的一般不好

基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。挑选西瓜的误区： 1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。 2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了正确的方法是： 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品种中，大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。祝你挑到好吃的西瓜哦！：）

拍一下，如果是空心的话就表示这个西瓜不好

怎样挑选西瓜

3，怎样挑选西瓜选西瓜技巧

又到了夏天，夏天里人们最喜欢的水果莫过天西瓜了，可是有时在外面买回来的西瓜，并不是那么好吃，有时还会出现生瓜.怎样挑选西瓜呢?挑选西瓜在什么技巧呢?基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。挑选西瓜的误区：1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了正确的方法是：1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。7、看大小。同一品种中，大比小好。8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。祝你挑到好吃的西瓜哦！：）

怎样挑选西瓜选西瓜技巧

4，怎么挑西瓜

、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品种中，大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。

一、目测法果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。二、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。三、比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0．9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜要靠手感啊！到夏天就面临这个问题了，我很会挑呢！！！选西瓜要掌握好三条要领：首先是看外形。成熟的西瓜，一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄。其次可以听声音。一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“咚咚”或“得得”声，多半是没有熟透；声音疲而浊，好像打鼓声且伴有震动的传音，才是成熟的标志。最后可以通过重量来衡量。通常情况下，生瓜含水量较多，瓜身较重；成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些。此外还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜太轻，甚至摇动时能听到响声，完全有可能是倒瓤烂瓜，不能食用。

巧辩西瓜生熟：一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起来会发生比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆；一般规律是“闷声”为熟瓜，“脆声”为生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起来听着也闷声，但不一定是熟瓜。切熟透西瓜的技巧：熟透的西瓜皮儿薄瓤大，刀轻轻一碰就爆开了，十分难看，且不好下口；如果先用筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右的洞，转动几下，然后拔出筷子，用刀从洞口切下去，按照平常一样切西瓜的方法，就切出对半平整的西瓜了。

要靠手感啊！到夏天就面临这个问题了，我老公很会挑呢！！！选西瓜要掌握好三条要领：首先是看外形。成熟的西瓜，一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄。其次可以听声音。一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“咚咚”或“得得”声，多半是没有熟透；声音疲而浊，好像打鼓声且伴有震动的传音，才是成熟的标志。最后可以通过重量来衡量。通常情况下，生瓜含水量较多，瓜身较重；成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些。此外还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜太轻，甚至摇动时能听到响声，完全有可能是倒瓤烂瓜，不能食用。